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龙抬头这天当然也要吃饺子,它还有个特别的称呼,叫做“吃龙耳”。
在这一天,普普通通地吃面条也变成了“挑龙尾”或者“吃龙须”。
“龙须面”也因此从节日食品变成了道地的风味小吃。
在北京、天津一些地区,人们在这天要吃黄米糕。
通常,分为“素糕”和“油炸糕”两种吃法,糕点还分做豆馅、糖馅、菜馅三种。这种习俗被当地人称作“食龙胆”。
在这一天吃春饼又被叫做“吃龙鳞”。
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此节唐代已有,白居易《二月二日》诗:“二月二日新雨晴,草牙菜甲一时生。轻衫细马春年少,十字津头一字行。”写出了春来雨后,草、菜破土萌生,着薄衣的人们上街过节的情况。
俗话说“龙不抬头,天不下雨”,古人认为,龙不仅是祥瑞之物,更是和风化雨的主宰,所以这一天要敬龙祈雨,而后就逐渐进入繁忙的春耕时节。
二月二,龙抬头,相传是武则天时期,玉皇大帝命龙王大周境内3年不许降雨,但龙王心慈,看不得百姓受苦,就降了一场大雨,玉皇大帝发现后,勃然大怒,要将龙王之罪,最后在百姓的诚心祈祷下,玉皇大帝赦免了龙王,而这一天正是二月二日,所以就有了二月二,龙抬头。
从节气上说,农历二月初,正处在惊蛰和春分之间,我国很多地方已开始进入雨季。古人认为,这是“龙”的功劳。
踏青为春日郊游,也称“踏春”,一般指初春时到郊外散步游玩。旧时曾以清明节为踏青节,不过,踏青节的日期因时因地而异,有正月八日的,也有二月二日或三月三日的,后来则以清明出游踏青居多。
“二月罢工”的胜利,不仅锻炼了上海工人的战斗能力,也使刘华声名鹊起。随后,他被工人拥戴为上海日本纱厂工会委员长。