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今日谷雨:农事蛙声里

2018-04-09 14:09:05  新华社新媒体专线    参与评论()人

一年四季都有可能下雨,但只有这个时节的雨最特别——和农作物的收获息息相关,也因此关系到我们的饭碗。谷雨,是二十四节气里最有乡土气息的节气之一,也是一个充满了田园诗般意境的节气。

谷雨是春季的最后一个节气。唐代诗人周朴在《春中途中寄南巴崔使君》一诗中描写道:“旅人游汲汲,春气又融融。农事蛙声里,归程草色中。”写的正是谷雨时节的景色。比起半个月前的清明节,此时更是一派春风和融、草色萋萋的暮春景象了。

这个时候,北方的小麦返青后开始拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆,直至6月渐次成熟。精力旺盛的小麦对水分的需求巨大。每生产1公斤小麦约需1至1.2公斤水,眼下正是小麦最需要水的时候,如果缺水会严重减产、无法补救。

即使在南方水稻产区,此刻也是在水田里插秧的季节了。没有水,农民们将无从着手。小麦、稻米都是谷物,古人很早就认为“雨生百谷”,这一时期的雨水被称为“谷雨”,真是太贴切不过了。

过去农民种地基本是“靠天收”,希望风调雨顺、五谷丰登。在农作物被阳光雨露滋润的一生里,水分是最重要的生长条件之一。即使最新的高科技手段已经实现了在人工照明条件下种植农作物——即所谓“植物工厂”,完全摆脱了光、温、土、肥的自然环境限制,但仍然需要适宜的水分供给。

春雨为什么有“贵如油”的说法?中国是东亚季风气候,雨热同期,降雨多集中在夏秋两季。事实上,谷雨时节我国大体上只有华南地区开始进入雨季。6月,雨带转到长江中下游地区,此时的雨会下个没完没了,俗称“梅雨”;7月,华北进入雨季。

关键词:谷雨
 

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