起初,这里是靠近基隆河的渡口,从士林的农产品到艋舺、大稻埕的货物都在这里交易。时间久了,周边逐渐形成市集。士林夜市里的上海生煎包、润饼卷、药膳排骨汤......都属于脍炙人口的名小吃。
饶河街夜市的兴盛,也因其曾是重要的交通枢纽。饶河街的所在位置昔日称为“锡口”,清代时期,来台船只常由基隆河到达此处做买卖,攘往熙来、笙歌鼎沸,被称为“小苏州”。
饶河街夜市。拍摄/aflo,来源/图虫创意
宁夏夜市则是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市。宁夏路因位于台北城的西北方,光复后即以中国大陆西北方省份“宁夏”为名。“北有圆环”,最初兴盛的并非宁夏夜市,而是圆环夜市。
圆环位于台北市重庆北路与南京西路的交叉路口,为大稻埕附近四条道路交会的环状区域。“埕”在闽南语中有广场的意思,在清代中期之前只有少数汉人和平埔族在此耕种,有大片晒稻壳用的空地,即是“稻埕”。
二战时期,侵华日军在1943年下令禁止夜市,并在圆环中央掘出用以防空救火的蓄水池。1945年战争结束,蓄水池被填平,商贩又再集中于此。在20世纪70-90年代期间,圆环因扩建失败、大火烧毁等原因逐渐没落。不少摊商转至宁夏路,宁夏夜市逐渐形成规模,在这里不仅能吃到蚵仔煎、蚵仔面线、台南碗粿等台湾小吃,山东赤肉蒸饺、上海生煎包、蒙古烤肉等大陆美味。
“台湾夜市小吃种类繁多,各具特色,许多是地方食物特色的代表,到夜市享用这些家乡食品,在过去为都市移民聊解乡愁的方式之一。”(中国台湾学者余舜德,《夜市小吃的传统与台湾社会》)夜市小吃在中国台湾文化中的份量,甚至令有人认为:“台湾菜就是台湾小吃。”
中国台湾美食,丰富多元的菜系
不论是台湾菜还是台湾小吃,台湾美食的丰富多元都是有目共睹的。美食家焦桐在台湾系列图书的序言中提及台湾饮食的特色时说,台湾餐饮是文化杂交后所衍生的混合莱。
台湾中华路。拍摄/健忘的行摄世界,来源/图虫创意
有中国大陆学者赴台访学后感叹道:“在台北徒步随便走一走,很快发现各家饭馆的名字简直可以说是遍及中华大地。”
云南面食馆、四川巴适(美食)、海南鸡、正宗京菜、东北火锅、滇味厨房、广东粥和湘菜馆、温州大馄饨、川湘名菜、广州烧鹅、北平烤鸭、上海干面、山东水饺、西藏厨房、山西刀削面、云南小吃、湖南腊肉、天津小笼包、重庆烤鱼、新疆大盘鸡、宁夏手撕鸡、青岛早点、九寨川味、北平陶然亭餐厅、唐山排骨便当、丽江小馆、天山乡土鸡城、开封包子铺、绍兴醉猪脚、峨眉餐厅、福州胡椒饼、川湘馆、湘粤菜、苏杭点心、东北大饼、江浙功夫菜......
台湾地图里的美食。来源/百度地图
中国农业博物馆藏品总量14万余件,特色藏品有农业古籍、传统农具、彩陶、票证、农业宣传画、高密年画、土壤标本、农业蜡果等,其中一级文物213件。馆内设有基本陈列“中华农业文明”、专题陈列“中国传统农具”“中国土壤标本”“彩韵陶魂——田士利捐赠彩陶展”,还有农业科普馆、二十四节气传统农事园等,生动展示着历史悠久、博大精深的中华农业文明。
“吴兴”为湖州古称,自三国始立一直都是江表大郡,两宋时期,上承隋唐下启明清,商业繁荣,文化兴盛,“四方士大夫乐山水之胜者,鼎来卜居”,留下了众多名园佳构,形成了以山水泽地园居为主的别业集群。
上海,中国式现代化的实践样本,正日益深入践行其文化使命,搭建心灵沟通之桥,修筑文明互鉴之路,让中国看到世界,更让世界看到中国。
曾有短剧导演接受采访时说:“竖屏短剧世界里,主打的就是一个‘白日做梦’,我们给用户提供的就是情绪价值。”如今,这份情绪价值的投喂对象直指年轻人。
平遥坚持保护为先,依托厚重的历史文化、鲜明的古城特色,把文旅产业作为战略性产业发展。旅拍热兴起后,平遥县职能部门加大对从业人员的指导、培训,同时加强对旅拍行业的监管,确保游客良好的旅游体验,促进旅拍行业健康发展。
不久前,有朋友和我聊到金庸,谈及金庸小说的现代性,说到金庸小说的女主人公不同于传统小说,里面的女性均有血有肉,不是纸片人。朋友还举了“梅超风”和“叶二娘”两位为例子,说她们均有悲惨的过去,导致她们成为小说里的“恶人”,人物性格的形成并不是空穴来风,所以这属于金庸小说的现代笔法。
3000多年前的陶三通、铸有纹饰精美的青铜器、系统成熟的甲骨文、气势恢宏的宫殿群、规模庞大的王陵……殷墟,被誉为中国现代考古学的摇篮。它是我国历史上第一个有文献可考、为考古发掘和甲骨文所证实的商代晚期都城遗址。殷墟及殷墟所出土的甲骨文,把中国信史向上推进了约1000年。
作为古丝绸之路上的黄金要道,甘肃犹如一柄如意镶嵌在中国大西北,既有过使者相望于道、商旅不绝于途的辉煌,也因厚重的历史文化、雄奇的自然风光、浓郁的民族风情而在国内外享有盛誉。
2月12日正月初三18时30分,中国文字博物馆内灯火通明,游人如织,“一字千年·博物馆奇妙夜”龙年夜场系列活动正在这里举行。
在北宋,东京人往往以喝粥开始美好的一天,每日五更时候,“酒店多点灯烛沽卖,每分不过二十文,并粥、饭、点心。亦间或有卖洗面水,煎点汤茶药者,直至天明。”(孟元老《东京梦华录》)