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打起精神!今年白天最长的一天来啦(3)

打起精神!今年白天最长的一天来啦(3)
2019-06-21 14:24:23 北京日报客户端

老话讲“夏至吃苦”,应以清泄暑热、增进食欲为目的,多吃苦味食物,宜清补。在强调饮食清补的同时,勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

打起精神!今年白天最长的一天来啦

新华社供图

尤其需要注意的是,随着气温逐渐升高,人体出汗量也会随之增加,因此人体需水量大。南方的朋友千万不可因空气潮湿而不注意饮水,这俩概念可不一样哦!

夏至饮食

俗话说“冬至饺子夏至面”,咱北京人在夏至这天讲究吃面。

打起精神!今年白天最长的一天来啦

安旭东摄

按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大吃生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。

夏至这天,无论是来一碗自家做的过了水的芝麻酱面、炸酱面,还是到西四那家最老的延吉冷面吃上一碗,亦或是到新川面馆下馆子,嘿!味道真是好!

夏至赏花

打起精神!今年白天最长的一天来啦

新华社供图

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