宋词佐酒话重阳：与客携壶上翠微 糕诗酒帽茱萸席(4)

魏晋时代人们对于生命长短的体悟开始深切，一方面追求生命的长度，即使是嵇康这样的高士，也“又闻道士遗言，饵术黄精，令人久寿，意甚信之”（《与山巨源绝交书》）；另一方面又恐惧于生命的无常，如石崇在《金谷诗序》中所悲叹：“感性命之不永，惧凋落之无期。”嵇、石二人虽人生道路迥然不同，其命运却皆未得善终。

相比而言，出身贵公子的曹丕曾在重阳节送给书法家钟繇几束菊花，并写下《九日与钟繇书》，开头便解释了重阳寓意：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久。”从中可知，由于“九”与“久”的谐音，九月九日被视为一个“宜于长久”的吉利日子，在这一天饮用菊花酒可以延年益寿。即使是曹丕也未能免俗，赠友菊花作重阳下酒之用，“谨奉一束，以助彭祖之术”。

所谓菊花酒，并非简单拿菊花泡酒，据北魏贾思勰《齐民要术》所载“以九月九日日未出前，收水九斗，浸曲九斗”可知，在重阳节黎明时分，人们便采摘含苞待放的菊花，掺杂在黍米中浸曲酿制，直到次年重阳“瓮满好熟，然后押出，香美势力，倍胜常酒”，才能酿成真正的重阳菊花酒。一年的春夏秋冬、悲欢离合都浓缩在菊花酒中。

花开花落，酒醉酒醒。

何人送酒？重阳药市

向此际，寒云满目空搔首。何人送酒？

——秦观《摸鱼儿·重九》

宋朝人描写重阳的景色，往往相差甚远，晏几道的“庭院碧苔红叶遍，金菊开时，已近重阳宴”（《蝶恋花·庭院碧苔红叶遍》），满眼皆是富贵气象，而东坡得意门生秦观笔下的重阳风景，却是“傍湖滨，几椽茅屋，依然又过重九。烟波望断无人见，惟有风吹疏柳”。

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