“腊月二十八，把面发”，“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”，关于腊月二十八的民谣，在中国民间流传甚广，由此也可以看出，馒头、花馍这味主食对于年节的重要意义。在山西霍州，当地人更是将自己蒸出的花馍直接奉为“年馍”。《舌尖上的中国》第二季第四集《家常》中，曾对霍州人民的巧手蒸花馍做过如此描述：
“同样是面食，
山西中部的霍州，
做法更精致。
一双巧手，
让日复一日的食物和日子，
都显得不再单调乏味。”
正如《舌尖上的中国》所描写的那样，在霍州，花馍是其一大特色。不仅仅是出嫁的女儿回门时要做，在过年时，年馍也成为霍州家家户户饭桌上不可缺少的年味，且不同于同省市周边地区蒸馍放碱面的做法，霍州年馍全靠老面撑起来。
老酵头用温水化开，加到面粉里，面团和好，放到炕上，盖上蒸馍专用的被子，发酵一整夜，第二天加新面继续和，和好的面团反复揉搓，揉的时间越久，吃起来越筋道。
中国人喜团圆，而最大的团圆节之春节，尤为被重视。春联、门神、年画、到福字贴起来，大红灯笼高高挂起来，一年的愁苦辛酸统统忘却，迎春纳福，心里盼着来年的日子能像灯笼一般红红火火……
1月8日，来自安徽省徽京剧院的演员在表演徽剧《拾玉镯》。 当日，来自安徽省徽京剧院的徽剧折子戏专场拉开了“中华世纪坛传统文化季2019”演出版块的重要部分——“非遗展演”的序幕
