宏仁堂紫雪散制作技艺：以工匠精神续写辉煌史诗(3)

紫雪散是温病三宝之一，服用紫雪散可以起到快速退热的功效。紫雪散原料，精选三类道地中药材，其中矿物类药主要有寒水石、石膏、磁石、朱砂；植物类药主要有玄参、升麻、沉香、丁香等；动物类药主要有羚羊角、麝香等，处方共16味中药组成，用量精准不差分毫。马祥海说：“温病三宝”里历史最长的就是紫雪散了。现在能查到的最早的方子就在孙思邈的《千金翼方》里，是名副其实的古方。历朝历代紫雪散都是治瘟疫瘴疬、高烧不退、惊风抽搐的必备急救药，古代医生的药匣子里头紫雪散是必不可少的。到现在我们厂里像血府逐瘀胶囊、冠心苏合胶囊、六一散等一共56个中药品种，紫雪散等部分产品仍全部保持着传统组方和每一道炮制工艺。紫雪散的配本有16种药材，“四石黄金熬，三香元参草，二硝升羚羊，朱砂麝犀角。”其中，滑石要用赭阳滑石，磁石要专门经过磁性鉴定，选磁力强、磁性均匀的；沉香用安南沉香，木香用云木香，甘草用梁外甘草，朱砂用辰州丹砂。中药最讲究个“道地性”，产地不一样，水土、气候这些关键因素全都不一样，药效就会有很大差别。我们选料时，无论量有多少，都得一块儿一块儿地挑，一丝一毫都马虎不得。”

紫雪散

经过四石伴以黄金煎液、煮药煎煮、浓缩成膏、火候拿捏精准的绝技——兑硝、粉碎，再经过从乐家老铺始建起就开始采用后由宏仁堂传承至今的独家保密传统技艺炮制六个月以上，采用此工艺不仅可以使紫雪的品相极佳，更重要的是可以平和紫雪的燥性，更能极大的发挥其快速退高热的药性。最后加入麝香、水牛角粉名贵细料研配，制作工艺历时近一年的时间，方可得到独家上乘的紫雪散成品。

“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”。作为百年中华老字号制药企业，天津宏仁堂不仅投建紫雪散传统技艺展馆，为“紫雪散”科研团队注入新鲜血液，还斥巨资引进了高精尖仪器设备，陆续开展和实施了数个科研项目，改进并完善了一整套传承保护措施及质量保障体系。马祥海说：“宁可架上药生尘，但愿世上人无病。天津宏仁堂数代药人将砥砺前行，传承中医药文化，让中医药这一中华文明的瑰宝惠泽千万群众。”

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