宏仁堂紫雪散制作技艺：以工匠精神续写辉煌史诗(2)

制作过程“下硝”

每一料紫雪散都需要数位技艺精湛的老药师精心甄选道地药材，经过42小时古法煎汤，再用9小时收膏下硝，自然阴干50天后，行180天秘法闷圈，将药料再与百次反复水飞的细如烟尘的朱砂及其他三味细料，经百次研兑直至混合均匀，前后历经240余天精心炮制方能制得，其历史之悠久，工艺之繁复，周期之漫长，属国药之上品。有着三百年历史的“乐家老铺”，载誉传至十三代乐笃周，开设宏仁堂于北京、天津、青岛、台湾等地，使得“紫雪散传统技艺”一脉相承。传续至今，宏仁堂紫雪散完整保留了传统技艺，行销全国各地和海外市场。

第十六代传承人李凤阁承紫雪散古法炮制技艺，引现代科技，施现代化质量控制，主持研究出控制紫雪散质量的理化指标；主首部生产操作法、质量手册，制定了被药典委员会采纳的首版质量内控标准；建立高科技化验室、GMP车间，使紫雪散的生产和质量控制水平大幅上升。李凤阁不仅积累了丰富的紫雪散炮制经验，并深入一线传授秘诀，研究革新方案，解决生产难题，确保了紫雪散的优良品质和传统特色，为传承发扬中医药文化做出了重大贡献。同为第十六代传承人的马祥海，目前已从事“紫雪散”古法炮制四十余年，他不但熟练掌握紫雪散全套古法炮制技艺，且对道地选材、佐金煎提、收膏下硝、自然阴干、闷圈秘法、水飞朱砂、研兑收储七技均积累了丰富经验。而且对紫雪散制作工艺中的圈放器具进行完善，并独创和系统规范了相关制药工具。由此，他将传统技艺与现代工具完美结合，并培养出数名紫雪散的技艺传人，为中医药事业保存下了可贵的资产。

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