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你最深刻的年味记忆是什么? (4)

年味的记忆:镌刻在心头的味道

年夜饭也是许多人对过年最深刻的味觉记忆。

“今夕定何夕,今夕岁还除。团栾儿女,尽情灯火照围炉……杯酌犹倾腊酒,漏箭已传春夜,何处不歌呼。惟愿长穷健,命酹且欢娱。”在词人李处全的笔下,除夕之夜,儿女围坐身旁,共吃团圆饭的喜悦扑面而来。

面对琳琅满目、香气诱人的年夜饭,大人和孩子都抵挡不住诱惑。斯妤《除夕》一文中,往嘴里塞香肠的小孩像极了小时候的我们:“夜幕降临时,大家便团团围坐在圆桌前。外婆开始祷告,舅舅们开始祝酒,小孩子们开始整段整段地往嘴里塞五香肠。”

莫言笔下为了吃带钱的饺子把胃撑坏,也是很多人的童年记忆:“有一年,我为了吃到带钱的饺子,一口气吃了三碗,钱没吃到,结果把胃撑坏了,差点儿要了小命。”

其实只要是和家人在一起,即便吃的不是山珍海味,也同样是无比珍贵时光。简单的馒头、炖肉也能勾起人们对过年深深的回忆。

经历一年的辛苦,美味往往被寄予情感。饭桌上的团圆,是中国人刻在骨子里的期待。

推开贴好福字的门,门里迎接游子的就是家。这个时候,整个屋子弥漫着菜香,过年的喜悦也就跟着香味到来了。

过去的几年没能和亲朋相聚的遗憾就让它过去,此刻便是金。无论仍身在异地,还是已经回家团圆,约上亲朋好友一起相聚吧,提前尝一口年味,讨一个好意头,祝愿新年一起节节高!

(责任编辑:陈蕊 zx0180)
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