如冰似玉无水似水

这就是我国最“神秘”的瓷器

——秘色瓷

秘色是什么色？秘在哪里？

三个看点

带你认识五代秘色瓷莲花碗

曾被误认为是“青瓷”千里之外的发现确定身份

20世纪50年代

一只温润如玉造型别致的瓷碗

在苏州虎丘塔被发现

当时有研究人员怀疑

这只碗就是史书中的“秘色瓷”

但是苦于没有证据

它一度被当作青瓷

直到1987年

远在1000多公里外的

陕西扶风法门寺地宫出土大批稀世珍宝

其中有一块石碑

△法门寺地宫石碑拓本

碑中提到

“瓷秘色碗七口，内二口银棱

瓷秘色盘子、碟子共六枚”

而与石碑同时出土的13件瓷器

能与之一一对应

△法门寺地宫出土五瓣葵口凹底深腹秘色瓷碟

这也让世人第一次见识到

什么是真正的、典型的秘色瓷

在虎丘塔发现的莲花碗从色泽到工艺

完全符合秘色瓷特点

由此莲花碗就有了官方认证的“身份证”

并被正式定名为

五代越窑秘色瓷莲花碗

秘色瓷“秘”在哪？

莲花碗由碗和盏托两部分组成

碗的外壁由三组浮雕莲花作为装饰

釉层轻薄莹润、淡雅柔和

胎质细腻纯净气孔小而少

整件莲花碗器形敦厚端庄线条流畅

恰似一朵盛开的莲花浑然天成

秘色瓷因其质地上乘存世数量极少

每一件都堪称国宝

“类玉”“似冰”

秘色之美担得起所有赞美之词

而什么是“秘色”？

“秘色”一词最早见于

唐代诗人陆龟蒙的诗《秘色越器》

“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。

好向中宵盛沆[hàng]瀣[xiè]，共嵇[jī]中散斗遗杯。”

诗中描绘了秘色瓷的青莹之美

却并未解释到底什么是秘色瓷

有人说之所以叫“秘色”

是因为这个颜色太难形容了

说黄不黄说绿不绿

说灰不灰说蓝也不蓝

所以干脆叫“秘色”

还有人说应该是“蜂蜜的颜色”

但是写错字变成了“秘色”

“秘”有神秘、机密、保密、秘密之意

“色”除了有颜色之意还有配方之意

五代时期苏州曾是吴越国领地

根据宋人记载

吴越国君钱镠规定

越窑专烧贡瓷庶民不得使用

秘色瓷的烧造工艺、釉药配方

也都由宫廷控制秘不外传

因此普通人难得一见秘色瓷真容

尽管越窑制瓷可以追溯至商周时期

但是到北宋中期

越窑制瓷业逐渐走向衰落

因此从宋代之后秘色瓷就消失了

秘在颜色、秘在配方的秘色瓷

给后人留下无尽的想象

失传的秘色

秘色瓷的装烧工艺十分独特

为了防止气体及有害物质破坏、污损坯体和釉面

秘色瓷在烧造时会被密封在一个“房子”中

这个“房子”叫做匣钵

△浙江慈溪上林湖后司岙越窑址出土碗的装烧方式

烧造秘色瓷的匣钵胎料更精细

而且每个匣钵只能用一次

烧造时匣钵一个个垒起来

烧造完成后要打破匣钵才能取出秘色瓷

所以秘色瓷制作成本高数量少

△浙江慈溪上林湖后司岙越窑址出土秘色瓷与瓷质匣钵碎片

烧造秘色瓷的秘方早已失传

后人再也无法用传统技术复刻秘色之美

尽管如此“秘色”研究依然是现象级选题

有学者统计在古代文献中

“秘色”一词至少出现有180次之多

唐五代时期最少两宋次之

而明清最多约有140次

可见在中国古代陶瓷文化史上

“秘色”已然成了一个“热搜”词

陆龟蒙眼中的秘色犹如层层叠叠的峰峦之色

而法门寺出土的13件秘色瓷

有青绿、青黄、青灰等诸多釉色

可知“秘色”并非指某种固定的颜色

或因这绿色美得无法形容

或因这绿色的配方来之不易

人们将这种瓷器称为“秘色”

瓷本是土源于山峰

而今它成了山峰本身

千峰夺翠月染秋水

秘色瓷代表着我国古代制瓷工艺的巅峰

从china到China

从时光深处走来的中国陶瓷

承载着中华文明发展的脉络

何以中国就是生生不息