融旅饭店于2023年8月15日，Temple东景缘，召开2023融旅饭店与故宫食品联合研发八大菜系月饼仪式启动会暨传统文化赋能文创产品交流论坛。面向广大网民及社区市民，隆重介绍融旅饭店与故宫食品合作推出的宸旅融月中秋礼，弘扬中华传统文化，巩固品牌形象，展现企业内涵。

2023融旅饭店八大菜系月饼研发仪式启动会暨传统文化赋能文创产品交流论坛，是融旅饭店与故宫食品合作的新品发布会。其地点位于景山公园东面悠长静致的胡同中，Temple东景缘中西结合的名字与新品宸旅融月中秋礼的创新调性浑然天成。Temple东景缘作为新老建筑交汇的新晋打卡地，与宸旅融月中秋礼有着异曲同工之妙。八大菜系跨越时空，以月饼的形式在中秋佳节，承载着满满的心意走街串巷，问候旅人。

宸旅融月中秋礼，是融旅饭店与故宫食品强强联合推出的新品、是融旅饭店首次将菜系与甜品融合的尝试，既代表着地域美食文化与传统佳节习俗的“合作”，又承载着传统美食技艺与现代美食文化的“碰撞”。融旅饭店依托旗下酒店布局广、国宴餐饮保障能力强的优势，组织来自旗下8家成员单位的八大菜系名厨共同参与新品研发。来自南京中央饭店的夏玉才、福州梅峰宾馆的王金峰、成都新华宾馆邓建兵等名厨都是中国烹饪大师。夏玉才继承的“逸仙豆腐”，是孙中山先生曾经下榻中央饭店赞誉过的菜肴。各位名厨将月饼内馅与不同地域饮食文化相融合，让产品有了更深层次的内涵。八大菜系风味月饼，是8位名厨中式智慧和食饮技艺的产物，更是两家企业强强联合的结晶。

到这里就不得不提融旅饭店的合作“标准”了。融旅饭店作为中国融通旅发旗下的子公司，肩负弘扬红色精神的使命，故宫食品由北京故宫文化发展有限公司独家授权，以食品为载体，传承宫廷生活、文化艺术，尤其是饮食艺术，其背后是明清两代帝王宏大却又精致的施政及起居生活。凭着深厚的历史文化底蕴和文化传承意义，故宫食品与融旅饭店的发展方向完美契合，一位专注于纵向延伸，一位专注于横向开拓。两大业界翘楚一拍即合，合力推出汇聚中国地域美食文化和历史文化传承的八大菜系风味月饼礼盒——宸旅融月中秋礼。