其实,认识世界有很多种办法,追求速成的人太多,但我们的先祖却选择了这样一种最耗费时间精力、最慢的方式。
别的方式可能只需要几个小时甚至很快,但是他们却用尽了一生。
因为在他们眼中,这些都是很宝贵很美好的生命,这些生命需要被发现被呵护。
他们是在用自己的生命来守护世间万物的生命。
《食物本草》这本书,其实是对先民们几千年来心血经验的总结。这本书里,有着天地万物的美,有着先民们看似愚笨的坚持和守护。
最后,希望这本书能渡你过岸,感受大美天地。
谁说草木无情?其实世间万物皆有灵性。
青葵、甘露、梅雨水……祖先们心中自然灵性的结晶,都凝聚在此书之中。
《食物本草》
中国作为一个有着传统的饮食文明的国家,因其幅员辽阔、地大物博,每个地区都衍生出了与众不同的饮食习惯。如果论起中华美食来,岂止是没有一只鸭能够活着离开武汉,简直是没有一种动物,能够活着离开中国。
定胜糕传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。将配置好的米粉放进特制的印版里,其中放入红豆沙,蒸熟后的糕点软、松、糯,带甜甜的豆沙味。