“不仅要设计令人难忘的视觉产品,民宿还需要设计偶遇,设计一种新的生活方式或可以启发想象力的场景式布局,让主客交融。”王珏举例说,在浙江杭州的安缦法云,这家民宿一边是杭州佛学院,另一边是灵隐寺,因为空间原因,僧人在早课、晚课时需要穿行安缦法云,因此形成了一种特殊的“偶遇”——在咖啡馆、茶吧等空间,僧人的走动和交流,成为住客心中最难忘的场景。“创意的成本有时候并不高,创意引领、场景偶遇,让民宿体验更加极致。”
乡村复兴中民宿如何回到田间地头
作为串起民宿“性格”的线,民宿主人和运营者对精品的追求自然也十分重要,这群人有情调、有个性、想做好、能坚持,也是一家民宿能否成功的重要因素。
老杭大学生黄严就是这样一位民宿企业的掌舵手。作为一家只有4年历史的公司,黄严所创办的浙江隐居集团以“隐居西湖”开启了西湖周边精品民宿热潮,随后又从杭州走出,在全国8个目的地进行“隐居”试验。“用商业模型实践人文理想,既是自己的初心,也是民宿行业的理想。因此,我们从高端精品度假酒店出发,横向延伸至乡建民宿,推出了‘乡宿’系列民宿计划。”
老民居瓦片屋顶、村旁枝杈交流的小溪、徽州民居图腾马头墙和一口仿佛能在夏日吃到冰镇西瓜的古井,构成了乡宿的LOGO。黄严表示:“乡宿希望既能够让住客感受到乡愁人文,复兴传统,也希望能够聚合乡间要素,回到田间地头,创造在地就业。”
黄严介绍,乡宿将以统一的品牌、布局规划、选址、装修改建标准和运营管理模板,统一构建每一个乡宿项目的顶层文化主题,以乡宿主人的不同情怀作为每一个乡宿的个性,共同探索乡村民宿连锁模式。目前乡宿计划待签项目已有10多个,第一个乡宿将落地浙江长兴。
整合乡村资源的同时,乡宿也有自己的区域服务型经济构想——乡村度假乡宿中除了三两幢视野开阔带院落的老宅或民居作为住宿,还包括隐居图书馆、乡村WiFi小广场、所在地特色手艺人工作室、本村宗族小祠堂,并将与当地共建农家乐服务中心。
古城、胡同之外,乡村显然是民宿更大的阵地。黄严认为,乡村民宿不全是把废弃的古村落改造成高品质度假村,也可以在活着的乡村用民宿“穿针引线”实践乡建计划。这样,在贩卖生活的情怀的同时,民宿回到田间地头,也为当地民众引出一条文旅之路。