成书于明代的《金瓶梅》,其中大量描写香料的应用,算是明代市井百姓用香生活的缩影。《金瓶梅》中潘金莲洗澡时,“抖些檀香白矾在里面”。可以看出明代对香料的应用已经渗透到社会生活的各个场景。
沐浴香身在明代十分流行。香汤的和合,需用熏草杂合各种香料,制成汤丸;或用兰草煮水以浴。《香乘》中记载了多种可作香汤的香品,甘松香可淋浴,“作香汤,令人身香”。
茅香淋浴,不仅香身,还能辟邪:“茅香,花、苗、叶可煮作浴汤,辟邪气,令人身香。”最为著名的当属和合香汤“五香汤”各种古籍中记载的“五香汤”的配方各有不同。
《备急千金要方》中五香汤的五香为:青木香、藿香、沉香、丁香、熏陆香。
道教的五香汤,一般是用白芷,桃皮、柏叶、零陵、青木香五中香料组成。
除了用香汤沐浴洗澡,当时已经用上了香皂,明代制香技艺成熟,香料产业发达,当时随香料一起传入中国的还有就是域外的制香技艺。除了阿拉伯蒸馏提香制作香水技艺之外,还有配合香料制作香皂、脂粉技艺。
《金瓶梅》第二十七回,西门庆对孟玉楼说道:“我等着丫头取那茉莉花肥皂来我洗脸。”,结果让潘金莲抢白了一顿:“怪不得你的脸洗的比人家屁股还白”。
可猜测西门庆家使用的“茉莉花肥皂”,是用捣烂的茉莉花或茉莉花露调配而成的香皂。
4.
茉莉是从中东传入中国的芳香植物,汉语中的“茉莉”一词,也写作“末丽”、 “抹利”、“没利”等,源自梵语malikā的音译。
茉莉花因其颜色雪白、花香清幽而广受喜爱,当年扬州“千家养女先教曲,十里栽花算种田”,茉莉要占很大一块。
扬州人或用之制花茶,或作为香粉,或作簪在发髻,或挂在衣襟。清代桃潭主人在《扬州竹枝词》描写当时女子:“兰汤浴罢鬓云偏,茉莉花子插两边”
《本草纲目》里也说过肥皂荚︰肥皂荚生高山中。其树高硕,叶如檀及皂荚叶。五、六月开白花,结荚长三、四寸,状如云实之荚,而肥浓多肉。内有黑子数颗,大如指头,不正圆,其色如漆而甚坚。中有白仁如栗,煨熟可食。亦可种之。十月采荚煮熟,捣烂和白面及诸香作丸,澡身面,去垢而腻润,胜于皂荚也。