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被遗忘的煮茶时光

2018-01-12 10:12:03    中国手艺网  参与评论()人

香茶

并非所有的茶都适合煮,物有天性不可违,冬天最适合用来煮的茶,需要选择全发酵,茶性甘醇浓烈的茶种——如普洱、红茶和发酵白茶均属此类。

上好的新会柑普,投入老铁壶中,慢火煮一下午,一碗入喉馥烈甘香,满室茶果香,美好温暖得不可言喻。

老壶

关键词:茶道
 

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