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于制茶技艺中品味中国文化(3)

通过经贸往来和人文交流,中国的茶文化也在世界各地广泛传播。在古代,中国茶叶随着丝绸之路传到欧洲,而后逐渐风靡世界,与丝绸、瓷器等,被认为是共结和平、友谊、合作的纽带。

业内专家指出,将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非遗名录,有助于彰显不同社区对自然界和宇宙的认知,促进对此类遗产实践者群体创造力的尊重;有助于拓展不同制茶技艺、饮茶传统间的对话渠道,并丰富人类的健康实践及文化的多样性。

如何将“中国茶”文化遗产发扬光大

如何将“中国茶”这一文化遗产发扬光大?中国茶叶博物馆馆长包静认为,应让更多年轻人能够爱茶、学茶、懂茶、知茶。贡茶制作技艺代表性传承人李兴昌认为,作为传承人,不但要传承好技艺,还要保护好古茶树。

“文化和旅游部和相关地方政府将积极支持相关社区、群体和个人组织实施系列保护措施,做好该遗产项目的传承与实践。”王晨阳介绍,为增强传承活力,相关社区、群体和个人成立了保护工作组,并联合制定了《中国传统制茶技艺及其相关习俗五年保护计划(2021—2025)》,鼓励传承人按照传统方式授徒传艺,依托中职院校和高等院校培养专门人才,巩固代际传承;举办保护传承培训班,加强能力建设;建立研学基地,编写普及读本,开展相关巡展活动,提高青少年的保护意识。

(责任编辑:陈蕊 zx0180)
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