左持蟹螯右持酒，不觉今朝又重九(3)
到宋代重阳糕成了集市上常见的节庆食品，人们会在米粉、糖做的发糕中点缀枣、栗等果馕或者肉丁。北宋首都开封在重阳节讲究互相赠送蒸糕，每年重阳节前一两天人们互相“各以粉面蒸糕遗送，上插剪彩小旗，掺饤果实，如石榴子、栗子黄、银杏、松子肉之类。又以粉作狮子蛮王之状，置于糕上，谓之狮蛮”。
在江南地区，螃蟹在九月繁殖季节开始变得肥美，和中秋节、重阳节在时间上有交集，可是人们并不把它当作专门的节庆食品。事实上，唐代之前很少有人把螃蟹当作美味，也很少给予歌咏赞美。唐代开始江南经济和文化繁荣，江南文人皮日休、陆龟蒙等才开始宣扬螃蟹这一江南地方物产的美味，而当时在长江中游的楚地人甚至还不把螃蟹当吃食。当时江南人也只是写到秋天吃蟹是美味，可是并不特别强调它和节日的关系，仅有嘉兴诗人殷尧藩曾经写过在中秋节吃蟹的诗歌。
到了南宋，因为首都在杭州，这类河鲜更是在江南文人的笔下频频露面，他们盛赞螃蟹是中秋节、重阳节的时令美食，形成了一种新时尚，比如南宋诗人陈造就曾在邀请朋友在重阳节那天到自己家吃吃喝喝：
重阳佳辰可虚辱，橙香蟹肥家酿熟。
相过一醉犹待速，为君已约东篱菊。
（文/周文翰）
(责任编辑：、段颖 CC004)
关键词：
逛市集 看演出 赏非遗，去街区赴一场城市休闲游
24-10-21 11:00:29文旅
如何让戏曲“大观园”里“百花绽放”
24-10-15 10:27:20戏曲,剧种
云南白族扎染：“布里生花”展新韵
24-09-29 10:40:50云南白族扎染
2024年戏曲百戏（昆山）盛典闭幕
24-09-25 17:29:18戏曲百戏
《黑神话：悟空》引发海外“西游热”
24-09-13 10:04:26《黑神话：悟空》
巧手制美饰 银辉耀苗乡（匠心）
24-09-10 10:14:41苗族银饰
传承千年文脉 厚植家国情怀
24-09-03 09:53:33眉山三苏祠博物馆
皆是人间好时节 ——感受二十四节气图画之美
24-08-29 09:48:23二十四节气,夏至
先人们是怎么给动物字定型的？
24-08-27 09:32:27动物定型
吉他赋能文旅发展（深观察）
24-08-19 10:29:29吉他文化,文旅
不负青春不负国 点赞巴黎奥运会“00”后中国小将
24-08-12 10:26:28巴黎奥运会赛场
第十一届乌镇戏剧节公布特邀剧目
24-08-08 11:12:56第十一届乌镇戏剧节
北京中轴线：一条擘画了七百多年的文明线
24-08-05 09:38:00北京中轴线文化遗产
当“齐天大圣”遇见奥运盛会
24-08-02 09:25:26奥运会,国产动画短片《奔赴热爱》
一线中轴承古通今 一城古韵活态传承
24-07-30 10:58:53北京中轴线
爱此溪山好 阳羡觅东坡（以文塑旅 以旅彰文）
24-07-26 10:01:20苏东坡主题旅游
中国电影迎来“火热”夏季 多题材致敬优秀传统文化
24-07-23 10:13:16中国电影,优秀传统文化
101座博物馆托起“博物馆之城”
24-07-19 10:07:57博物馆之城,太原
谁是史上第一个“吃瓜群众”？
24-07-17 09:24:02夏天,西瓜
在吃方面，你永远可以相信老祖宗的眼光！
24-07-08 11:34:21原始农业
“探秘古蜀文明”展览亮相北京大运河博物馆
24-07-05 10:15:24北京大运河博物馆,三星堆
苏轼魂归处为什么是河南？
24-07-05 09:49:01苏轼
四川大学博物馆 荟萃西南地区人文自然珍宝
24-07-02 14:56:02四川大学博物馆
没有一个“夏”字，却句句都是夏天
24-07-01 10:03:05夏天
相关新闻
2019-09-27 13:01:39
重阳节
重阳节为何要吃重阳糕？
吃重阳糕是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
2019-09-29 21:09:09
重阳节
2019-09-27 13:23:33
重阳节
2019-09-26 15:08:03
重阳节
2019-09-27 14:20:46
重阳节
