虽然 6、7 世纪前,经由商人贸易的传输,中亚已经普遍使用纸张书写, 但直至 751 年,造纸术才由中国俘房中的造纸匠正式传入阿拉伯。
可见,汉代科技的影响力并非局限于汉代而是在漫长的历史进程中逐渐地产生着影响。同样,在汉代已经形成独特体系的天文学、医药学、农学及算学等学科,也在后世才陆续高歌西进。
汉代的强盛,使得「汉人、汉语、汉字、汉文化」成为我们乐于接受的自称,「汉」字,沿袭 2000 多年至今仍是一个令人骄做的字眼。回到汉代去看,一个民族个国家的强盛,绝不仅仅是指经济、军事、政治乃至科技等硬实力, 以文化、艺术等为代表的软实力,也同样包含在内。
为解决远途奔徙的汉军以及嫁入乌孙的细君公主的饮食问题,前 105 年,汉代遣派数百名官兵在乌孙北面的眩雷开垦土地,拉开了汉代「西域屯垦」的大幕,并一直延续到公元 8 年,历时 113 年。
由于大规模的西域屯星, 两汉时期大量的汉人从中原进入西域,并把汉文化带入了西域大地。
△白釉加彩胡人陶俑·唐代·台北故宫博物院藏
饮食文化就是其中重要的一部分。在考古发现中,尼雅遗址、汉晋时期的楼兰遗址中都出土有桃子,而茶叶更是在丝绸之路开通之后成为贸易往来的重要商品。
更为独特的是,在汉晋时期的尼雅遗址中,考古人员还发现了些木箸。如果说植物、食物的西传丰富的是西域的菜谱木箸的西传则在更深的层次上改变了西域的饮食习惯,丰富了西域的饮食文化。
在饮食之外,大批的丝织品、铜镜、漆器、木器等生活用品也被源源不断地输入西域。
△神兽纹金腰饰牌⊙战国⊙宁夏固原博物馆藏