根本不听指挥
抓不到不说，还容易被蛰
南宋的罗愿最先记录下控制蜜蜂的诀窍
擒贼先擒王
只要控制了蜂王，就能控制整个蜂群
掌握养蜂技能之后，蜂蜜的产量就高多啦
河西走廊、秦岭山脉、四川盆地
都是主要的蜂蜜产地
长安出售的蜂蜜
已经能够达到“白如凝酥”的品质了
此时，摆在中国人面前的是一个新的问题：
蜂蜜和果实不易储存
2
自己动手，丰衣足食
?
饴，糖的乳名
为了吃口甜的，忙活得筋疲力尽的先民们
开始寻找耐储存的糖
这时候他们有了一个意外的发现
谷子发芽后是甜的
农民不舍得丢掉受潮发芽的谷子
就拿来加水煮着吃
结果发现汤汁意外的甘甜
于是，他们开始有意地让谷子发芽
煮熟后滤掉渣滓，曝晒或熬煮浓缩
从此，饴诞生了
山东的高粱饴，就是这种制糖法的“活化石”
▲高粱饴口感Q弹，是世界上最早的软糖之一
中国作为一个有着传统的饮食文明的国家，因其幅员辽阔、地大物博，每个地区都衍生出了与众不同的饮食习惯。如果论起中华美食来，岂止是没有一只鸭能够活着离开武汉，简直是没有一种动物，能够活着离开中国。
