“福柯正是那个尝试撕开思想和感知先验形式，尤其是思想和感知的社会先验形式的哲学家。他使得哲学不再像从前那样是一门批判性的学科，即一门研究纯粹形式或思想的纯粹形式的学科。相应地，他将哲学问题转移到了什么是可以思考的、什么是可以感知的这些问题上。”片中的一位法国研究者说道。
片中不仅多次出现福柯的演讲及采访，还有雅克·郎西埃、保罗·利科、刘北成、钱翰、吉奥乔·阿甘本、吉尔·德勒兹等人对福柯思想的论述。这些访谈全都没有传统纪录片的摆拍房间和人物打光，没有景别的概念，没有统一色调的概念。
纪录片《米歇尔·福柯》应该在类似大学教研室的某一个安静角落循环播放，不管何时走进来的人，都能被吸引坐下来听一会儿。但如果你对福柯一无所知，那么全篇的哲学思辨会让你不知所措甚至昏昏欲睡。不过当你醒来时，总有一句会敲击到你，进而吸引你想要走入他的世界。
谈到用影像的方式来描述分析福柯的初衷，汪民安表示，首先是因为自己喜欢福柯。作为知识分子的话，如果谈到偶像，那就是福柯。
“第二个原因是我不太喜欢上课，但上课又必须要讲，后来我就想干脆拍个片子在上课时放，也方便与他们讨论。我拍这个片子时从没想过要在公众场合放，也从没想到观众，我的本意其实是为了上课用的。”汪民安话音刚落，现场一片笑声。
对于影片中福柯生平内容的缺失，北京、上海两地的观众都会感到好奇，汪民安如此回应：“我在北京放映时，就有人非常不满，尤其是同性恋者，他们看完后对我说，你这个片子一点都不性感啊。他们都很失望，比如同性恋、艾滋病、革命风潮的问题，他们想在这个片子中找到痕迹。
