—精心编写的权威指南—
这套书来自日本百年历史的权威出版社——东京书籍社,是一套横扫日本各大美食图书排行榜的超级美食指南。
写美食的书那么多,为什么这本书如此受欢迎?
首先是因为它足够权威。
整套书分为7本,把各种好吃的好喝的分成了7个主题进行讲解。
介绍烧烤的《烤肉笔记》,介绍寿司的《寿司笔记》,还有《葡萄酒笔记》、《茶饮笔记》,有吃有喝,能够满足你舌头想要的一切享受。
为了写出这么一套全面的美食指南,东京书籍社组织了一只强大的作者团队:
从业超过50年的资深美食评论家给你讲意大利风味美食,获奖无数的调酒师为你推荐搭配不同菜品的最佳鸡尾酒,更有北海道大学的水产博士,给你介绍寿司上面各种不同的鱼类。
这套书可以说是专业人士编写的权威美食指南。
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中国作为一个有着传统的饮食文明的国家,因其幅员辽阔、地大物博,每个地区都衍生出了与众不同的饮食习惯。如果论起中华美食来,岂止是没有一只鸭能够活着离开武汉,简直是没有一种动物,能够活着离开中国。