当前位置:文化 > 文旅页面 >

总有一些美食,离开了路边摊便失去了美味

总有一些美食,离开了路边摊便失去了美味
2020-06-12 10:33:27 三个料理人

原标题:路边摊,中华美食界的半壁江山

总有一些美食,离开了路边摊便失去了美味

一座城市最地道的美食风情,往往藏在那些不起眼的路边摊里。

就像武侠片里的经典套路,绝世高手恰恰无需包装,大隐于市。

最近摆摊在网上变得挺热闹,什么一天挣三万、年入百万的说法……当然,这些新闻看了乐呵乐呵就得。

其实,地摊的热闹,最幸福的大概还是各路吃货们。

一个合格的吃货,应该既能享受星级餐厅里的精致堂皇,也能在其貌不扬的路边摊里找寻专属美味。

01 街头有美食

前两天看了一新闻,说深圳“最强臭豆腐摊”,为了躲避城管,每天通过微信群告知顾客出摊地点。顾客提前去排队,往往等到深夜,摊主才出摊,没一会儿,臭豆腐就抢购一空。

或许,这是个很精妙的营销手段。但不能否认的是,像臭豆腐一样的街头小吃,还是在路边摊更有吸引力,一旦登堂入室,要么口味改变,要么价格翻倍。

其实不止是在中国大陆,全世界很多国家和地区,总有一些离开路边摊就会失去滋味的美食。

总有一些美食,离开了路边摊便失去了美味

韩国广藏市场里热气腾腾的炒年糕、细紫菜卷

总有一些美食,离开了路边摊便失去了美味

印度街头的鹰嘴豆和咖喱炸饼;

1234...全文 8 下一页
关键词:

相关报道:

     

    中国文化艺术发展促进会全新官网上线

    21-07-23 18:31:23中国文化艺术发展促进会,中国文促会,中国文化,传统文化

    巨浪 1077 苏轼的抗洪笔记

    21-07-23 16:57:24苏轼,抗洪

    刘震云新作《一日三秋》被赞“又一创作高峰”

    21-07-23 13:35:54《一日三秋》,刘震云

    历经七百多年的永乐宫壁画何以鲜艳悦目?

    21-07-23 10:31:44永乐宫,壁画,美术

    大暑:当石渠中浸酒瓶 火流行看放清秋

    21-07-22 14:02:14大暑,《黄帝内经》

    384种中国色 震惊眼球的绝美高级感!

    21-07-22 10:06:32中国色,延禧攻略,色彩,绘画

    沈从文:中国古代穿衣时尚指南

    21-07-21 11:00:18《古代人的穿衣打扮》,沈从文,古代服饰文化

    徐悲鸿原作《扬蹄》102万元拍卖成交

    21-07-21 10:26:25徐悲鸿,《扬蹄》

    外国人视角下的清帝国世间百态

    21-07-20 13:10:58《一个法国记者的大清帝国观察手记》,风土人情

    导演郭宝昌带您看懂京剧

    21-07-20 10:55:29《了不起的游戏:京剧究竟好在哪儿》,郭宝昌,京剧

    极致匠心:深夜与瓷对话

    21-07-20 10:20:31非遗,手工薄胎瓷,江西景德镇

    如果孟子能上网,必定顶帖如潮、掌声如雷

    21-07-19 11:26:33孟子,孔子,《论语》,李敬泽,《咏而归》

    两代人,一座影城的半世传奇

    21-07-19 10:47:17镇北堡,《一个和八个》,西部影城

    可以清凉一“夏”的十部电影

    21-07-19 10:38:05悬疑片,《迷雾》,《死亡之夜》

    中国画里的一抹红:看缶翁红桃与白石朱竹

    21-07-16 10:23:10中国画,吴昌硕,黄胄,于非闇,北京画院

    那些堪称“神来之笔”的小说结尾

    21-07-15 14:17:00小说,名著

    林生斌跌下“神坛”的答案,早藏在这幅夜宴图里了

    21-07-15 10:53:42林生斌,顾闳中,《韩熙载夜宴图》,李煜

    古人纳凉三宝:玉枕、酥密水、静心养神

    21-07-14 13:18:34成都博物馆,古人养生文化,消暑,《神农本草经》

    你的假期 我的假期 好像都一样

    21-07-14 10:16:04古代儿童,暑假,私塾

    汉唐时的丝路集市有什么?

    21-07-14 10:05:58丝绸之路,文物,历史

    儿时的武侠梦 已经被我们杀死了吗?

    21-07-13 10:35:45武侠,金庸,小说

    壁画还原魏晋少女的一天

    21-07-13 10:07:41魏晋,壁画,历史

    博物院“观鱼”

    21-07-12 11:42:01河北博物院,传统鱼文化

    相关新闻