当前位置:文化 > 文旅页面 >

你没看错,这些德国菜里都有着东北菜的影子

你没看错,这些德国菜里都有着东北菜的影子
2020-09-21 10:56:03 时尚旅游NGT

原标题:我在德国吃的到底是德国菜还是东北菜?  

西餐一直以来都给人留下了“精致”的印象,小时候看电视剧时,每当有什么重要场合,男女主人公都会去吃西餐,拿着刀叉,有种让人羡慕的优雅。

而在欧洲饮食系统里,德国菜算是一个独特的分支,“这菜这么大盆看上去一点都不'欧洲'的亚子”。对于更多的国人来说,这甚至还有些熟悉,以至于让人忍不住感叹一句,嗯,这很东北。

份量足,多实在

一提到东北菜,大部分人脑海中总能浮现出比别家饭店大一圈的盘子,盘子里装着满满的菜和真材实料的肉,说着东北话热情招呼顾客的老板……因此,东北菜总是能和“实在”划上等号。和东北菜相似,德国菜绝对也被打上了实在的标签。

你没看错,这些德国菜里都有着东北菜的影子

量大到要用“搬” 图源 | 知乎

“吃一顿德国菜能顶两天。”“一人份绝对够两人吃。”每一个去吃德国菜的人都会在“到底要点多少菜”这个问题上犯愁。因为他们给的量实在是太太太太太太多了!

这其实就很令人困扰:你说点少了吧,来都来了,不把推荐的必点菜都尝一遍好像很亏。点多了吧,吃不完的话又不环保。那努力吃完吧,可面对着顶人两个拳头大的一份猪肘心里和胃里又实在有些过意不去。

“德国菜分量大到像在喂猪。”,含泪面对一桌子烤肠猪肘这些肉眼可见的脂肪的人们终于懂了,说这句话的人并没有在开玩笑。

你没看错,这些德国菜里都有着东北菜的影子

放眼望去全是肉的德国菜

酸菜其实才是德国国菜

烤肠、土豆加德国啤酒。这是德国菜留给人最深的印象,自然也是德国人的最爱。2018年世界杯的时候,德国队就携带着18000公升啤酒,700公斤香肠和300公斤土豆前往俄罗斯。

你没看错,这些德国菜里都有着东北菜的影子

2018年的新闻

关键词:

相关报道:

     

    传承百年旗袍 手艺更是“守艺”

    21-09-23 11:07:24非遗,传统工艺,旗袍,蜀绣

    苏州多妩媚

    21-09-23 10:19:38苏州,苏州大运河

    作为潮流亚文化当中的亚文化 它是怎样一个存在

    21-09-22 11:08:02历史,IP,宗教,丧文化

    所谓传承 还是得用在当下,活在其中

    21-09-22 10:56:38宋代风格,艺术生活空间,蝶般兰

    网红书店有“颜值”还需有“素养”

    21-09-22 10:35:26网红书店,阅读空间

    古代为何送石榴做嫁妆?

    21-09-18 10:56:44传统习俗,中秋,石榴

    这些文旅活动叫“团圆”

    21-09-18 10:40:00中秋,文旅

    像高士那样躺平,风雅地

    21-09-17 11:27:21故宫博物院,传统文化,竹林七贤

    许纪霖:上海比北京文明 北京比上海有文化

    21-09-17 11:08:07上海,北京,城市文明

    文艺范十足的月饼,你还舍得吃吗?

    21-09-17 10:18:43故宫,上海博物馆,三星堆博物馆,中秋节,月饼

    24位艺术家诠释由女性价值体系形成的美学观

    21-09-16 10:32:40女性艺术家,昆曲,艾敬,向京,陈曦

    传统曲艺如何创新发展

    21-09-16 10:11:07曲艺剧,《三教街四十一号》

    童趣乡思话中秋

    21-09-16 09:59:45中秋,习俗,传统文化

    旗人作家笔下的市井侠义传统

    21-09-14 10:46:06《别样英风:旗籍作家武侠小说创作中的侠义精神》,武侠小说

    养生方、“瘦脸仪”、牙刷……古人的精致生活

    21-09-14 10:32:54马王堆汉墓,传统文化

    1978年拍摄的莫高窟内壁画

    21-09-13 17:12:38莫高窟,壁画

    由钱币上的吉祥图案看中国民俗文化

    21-09-13 11:18:26佛教,钱币,纹饰,民俗文化

    这部“爆款”剧如何掀起荧屏“风暴”?

    21-09-13 11:18:15《扫黑风暴》,电视剧

    明月几时有?不要来烦我——那些东坡的中秋词

    21-09-13 10:37:28苏东坡,中秋,诗词

    “第三只眼睛”与会吹泡泡的机器人都承载了什么?

    21-09-10 11:08:10当代艺术,文化交流,人工智能,胡介鸣

    新学期 最具“新意”的美术学院是哪一家?

    21-09-10 11:04:21跨界,中国美术学院,良渚文化

    《京派》:北京的味儿 北京的范儿

    21-09-10 10:33:01《京派》,张永和

    相关新闻