“一锅烩”是德语“Eintopf”的直译,这道菜可以说是在德国随处可见。不仅在餐馆,在路边摊、旅游区、超市货架上都能顺利找到它的身影。它的吃法也如它的名字一样简单粗暴,基本只需要将食材放到一个锅里煮一煮。虽然做法没什么技术含量,但是味道却还算不错。
与“大丰收”有一些不同的是,德国版“一锅烩”里所用的肉不是东北菜中常见的大排骨,而是咸肉丁和香肠块。虽然没有排骨美味多汁,但是也足以让人在冬天暖和起来。
德国一锅烩
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在饮食多元化的今天,我们不出国门就能品尝到世界各地的美食,德国啤酒也成了众多吃货们的最爱。其实,德国啤酒配原配的德国菜才最好喝嘛。
实在找不到的话,拿东北菜代替其实也不是不行。
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8月11日,经过长达一个多月的精心准备,在微风徐徐、酒香四溢的青岛西海岸新区金沙滩啤酒城内,由第30届青岛国际啤酒节组委会与黄发集团主办,上海无锋网络科技承办的“第一届无锋炫石粉丝
夏日的夜晚,总容易让人饥肠辘辘。人们放下白日的匆忙,走进夜晚的市井小巷,来一盘蒜蓉小龙虾,撸一把串,干一碗干炒牛河或者再配一杯冰镇啤酒,酣畅淋漓之后,舌尖的满足让人愉悦。
天渐渐热了。朋友,你是否像我一样,嘴唇开始思念青岛的烧烤和啤酒,脚丫开始思念青岛的贝壳和沙滩,眼睛思念那里欧陆风情的建筑、翩翩翱翔的海鸥,肌肤想念那里清凉入怀的海风、满天星斗的民宿?