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你没看错,这些德国菜里都有着东北菜的影子(4)

你没看错,这些德国菜里都有着东北菜的影子(4)
2020-09-21 10:56:03 时尚旅游NGT

“一锅烩”是德语“Eintopf”的直译,这道菜可以说是在德国随处可见。不仅在餐馆,在路边摊、旅游区、超市货架上都能顺利找到它的身影。它的吃法也如它的名字一样简单粗暴,基本只需要将食材放到一个锅里煮一煮。虽然做法没什么技术含量,但是味道却还算不错。

与“大丰收”有一些不同的是,德国版“一锅烩”里所用的肉不是东北菜中常见的大排骨,而是咸肉丁和香肠块。虽然没有排骨美味多汁,但是也足以让人在冬天暖和起来。

你没看错,这些德国菜里都有着东北菜的影子

德国一锅烩

图源 | Instagram

在饮食多元化的今天,我们不出国门就能品尝到世界各地的美食,德国啤酒也成了众多吃货们的最爱。其实,德国啤酒配原配的德国菜才最好喝嘛。

实在找不到的话,拿东北菜代替其实也不是不行。

(图片来源于时尚旅游及网络,侵删。)

(责任编辑:段颖 CC004)
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