以地方政府来说，官府鬻盐的收入，对于福建、广西和四川夔州路的地方财政来讲，均至关紧要。福建下四州所收夏税钱，合计当不超过十二万缗，而四郡产盐钱、浮盐钱的收入达四十余万缗，是夏税钱的三四倍。四郡设置盐铺鬻盐而产生抑配的问题，以漳州为最严重，朱熹虽然深知其弊病，却计划要等待经界实施，逃税之源堵塞之后，才全面废除，可见有其不得不然之处。上四州由于其他财赋来源甚少，比起下四州更加仰仗卖盐的收入，朱熹甚至指出，卖盐一事，是此地州府的财计根本。不仅州县本身的开支，连交给上级政府的各种财税，也都仰赖鬻盐。如果盐运不继，地方财计便发生困难。州县之外，福建转运司、提举常平茶事司也都以卖盐为其财源。广西也由于地瘠民贫，两税收入甚微，全赖官府鬻盐的收入来解决州县的财政问题。即使在官鬻时期，地方财计已感不足，到改行钞法时，问题更大，州县有好几个月都发不出薪俸的情形；不仅如此，兵额已缺而无法招填，城壁颓圮而无力修筑，使得广西的边防事势可忧。四川夔州路所属郡县，由于其他资源有限，同样以鬻盐为其财计主要来源。这里和籴起先以盐为籴本，后来又改为鬻盐得钱再向民众和籴，和买绢的情况也相类似；甚至军粮发不出时，以盐代支。
