人们还是希望给糖美美容
“
冰盘荐琥珀，何似糖霜美。
——《送金山乡僧归蜀开堂》苏轼
”
?
曲线救糖
宋朝迎来了糖点师的灵感爆棚
糖，开始了在点心中的卧底生涯
麻团、糖叶子、月饼、桃酥、糖糕
这些你们嫌弃高油、高糖的点心
开始走上中国人的餐桌
吃货们可以在看不到糖的情况下
享受糖带来的甜蜜
话说回来
丑媳妇也要见公婆
糖不能就这么一直隐身在糕点里面
眼瞅着制糖这条路就要走不下去了
一间破房子送了糖匠们一个大礼
嘉靖年间
一家糖局的房顶漏了个洞
屋子里的糖浆落满了泥水
想唱一首凉凉的糖匠突然发现
紫色的糖浆
被泥水淋成了白色
这个意外收获
暴露了黄泥水吸附剂的属性
好事传千里
黄泥水淋法很快在全国流行起来
经过脱色的糖，
变成了真正的“傻白甜”
至此
中国人才终于吃到白砂糖
最高兴的还是糕点师傅们
中国作为一个有着传统的饮食文明的国家，因其幅员辽阔、地大物博，每个地区都衍生出了与众不同的饮食习惯。如果论起中华美食来，岂止是没有一只鸭能够活着离开武汉，简直是没有一种动物，能够活着离开中国。
