饮酒常常代表着欢乐，而丧葬意味着痛苦。《庄子·渔夫》所云：“饮酒则欢乐，处丧则悲哀。”一般情况下，酒不会出现在葬礼上。但自从西汉中期社会出现了厚葬风气，以酒肉招待宾朋也成为一种常见现象。其后，还要置办一些娱乐活动如歌舞百戏等，《盐铁论·散不足》云：“今俗因人之丧以求酒肉，幸与小坐而则辨，歌舞俳优，连笑伎戏。”到东汉时，在丧礼上“飨牛作倡”仍很普遍。

汉代百戏

有句广告词是这样说的：“劲酒虽好，可不要贪杯呦。”限于工艺，汉代的酒度数不高，但大量饮酒同样也会导致很多问题，比如引起家庭矛盾、邻里纠纷，影响社会治安等，因此，汉代不少有识之士提出应该控制饮酒。可是如同《易林·坎之》所云：“酒为欢伯，除忧来乐。”酒深受社会各阶层欢迎，根本无法控制，饮酒之风弥漫于整个汉代社会，并形成了一系列酒桌文化。

二、汉代的酒桌文化

现代人有一套酒桌文化，讲究座次，讲究饮酒礼仪，汉代人同样如此，甚至更加重视。对汉代人来说，在酒桌上绝不能跌份，不然轻则引起矛盾，重则会有杀身之祸。

汉代人喜欢豪饮，酒桌上通行的做法是在饮酒时“要引满举白”，也就是一饮而尽。敬酒时，如果对方不让倒满酒杯或者不一饮而尽，则被看作轻视敬酒人，往往引发冲突。比如汉武帝的舅舅、官居丞相的田蚡结婚，窦婴、灌夫等人前来庆贺。灌夫、田蚡二人原有一些过节，起初希望借婚宴和解，但在酒席上，灌夫给田蚡敬酒，田蚡既不让灌夫给自己倒满酒，也不肯一饮而尽，这让本就脾气暴躁、容易借酒使性的灌夫积攒了一波怒气，婚宴气氛变得尴尬。

之后，灌夫又给临汝侯灌贤敬酒，灌贤因为忙着和长乐宫卫尉程不识耳语，没有看到灌夫，也没有避席伏地，从而彻底惹怒了灌夫。所谓“避席伏地”，也是一种酒桌礼仪，就是地位低的人在地位高的人敬酒时，要离开自己的席位伏于地上，以表尊重。灌夫正为田蚡不给自己面子而窝了一肚子火，又看到作为晚辈的灌贤竟然也不给自己面子，情绪彻底失控，大骂灌贤。

田蚡明白灌夫这是借题发挥，指桑骂槐，存心让自己难堪，下令把灌夫囚禁起来，并四处派人搜集他的罪证。此事闹得沸沸扬扬，传到了太后耳中，在太后的威压下，灌夫被安上大不敬的罪名，依律被斩，灌氏全族亦不得善终，正好应了那句在灌夫老家流传的童谣：“颍水清，灌氏宁；颍水浊，灌氏族。”

田蚡同母异父的姐姐——王太后（剧照）