2020，野餐成热门选择 看名画里野餐的历史演变(4)

唐朝女子喜欢野餐，到了重文轻武的宋代，野外活动更受文人雅士的喜爱。宋徽宗喜欢蹴鞠，更喜欢设宴款待，以文会友。现藏于台北故宫博物院的《文会图》就描绘了这样的场景： 四周绿草如茵，树木扶疏，老柳古槐下，九名文人围着坐在方桌边一面交谈，一面吃茶、饮酒，桌上果盘酒盏茶杯整齐摆放，另外有童仆在一旁服侍忙碌。整幅作品生动有趣地呈现出宋代文人们在野外品茗雅集的场景。

宋徽宗赵佶以及宫廷画家共同创作的绢本设色画《文会图》局部。现藏于台北故宫博物院

除了这些外，清朝时期，盛行在扬州、苏州、南京等城市的水中“画舫”也可被视作另类的“水上野餐”，游客坐在行驶的餐船里，不但可以欣赏两岸的风光，还可以听丝竹，品佳肴。清代李斗所著的《扬州门画舫录》中曾有这样的一段描绘：“画舫在前，酒船在后，篙橹相应，放乎中流，传餐有声，炊烟渐上……谓之‘行庖’”。而到了近现代，野餐文化受到西方文化的影响颇深，受过西方教育的学者青年和赶时髦的时尚女性也喜欢约上两三好友，带上食物去郊外野餐。

古时，江南地区的画舫是装饰华丽的游船，一般用于在水面上荡漾游玩、方便观赏水中及两岸的景观，有时也用来宴饮。图为《姑苏繁华图》局部（又称《盛世滋生图》），清代画家徐扬绘制于1759年，目前藏于辽宁省博物馆。

今生：网红文化下的“野餐热”

如今，野餐在网红文化带动下再度兴起，并在各种“攻略”“必备清单”“推荐榜单”的簇拥下越炒越热。有人觉得“流于形式，过于做作”，有人觉得“精致生活，美丽时尚”。在淘宝平台上，一家销售“ins风防潮野餐垫”的商家每月销量高达6.4万，销量最高的前五家店铺，平均每月的销量都在2万左右。

其实不仅在中国，日本也曾出现过这样的现象。

2018年，日本网络上出现了一种叫做“おしゃピク”（日语“おしゃれなピクニック”的简称，在中文直译为“时尚野餐”）的热潮。“おしゃピク（时尚野餐）”的形成和中国的“网红野餐”如出一辙，往往最初是一两个很有号召力的网络红人在自己的社交平台上发布了“野餐”相关的精美照片，在得到大量的关注度以后，跟风者和模仿者开始出现。2018年下半年，“おしゃピク”的话题标签在社交平台Instagram上出现后，立刻收到了10万多份的投稿。投稿中的每一张照片都是精心设计过的，充满了精致的餐具、可爱的蛋糕、田园风格的野餐垫，还有穿着甜美的女孩。随着照片的走红，更多的模仿者开始出现，在全国各大公园掀起了一场“野餐拍照热”。

2018年，日本网络上出现了一种叫做“おしゃピク（时尚野餐）”的热潮。 Instagram 截图

日本《东洋经济》市场分析师原田曜平如此形容道：“越来越多的年轻人沉迷于在公园玩耍，然而最近，他们不只是玩耍，还在公园赶时髦。”为了调查年轻人沉迷的原因，他采访了参与“时尚野餐”活动的高中女生和女大学生。

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