你对土豆的力量一无所知(2)
于是，人们通常会把土豆当做主食来吃。在食堂里，俄罗斯人像中国人买米饭一样，向打饭师傅报出自己想要购买的土豆泥重量。
“二两”、三两”、“四两”……这边儿的话音刚抬起，那边儿师傅的大铲子已经落下了看土豆七十二变——一层正冒着热气的、淡黄起沙的土豆泥稳稳地扣在了盘子的正中央，看着都诱人。再撒上点黑胡椒面和盐，好像空口不加配菜，也确实能吃到地老天荒。
土豆泥
不仅仅是老百姓爱吃土豆，军队的士兵们也喜欢吃土豆，按照新颁布的俄军通用的1号定量标准，每人每天的食物多达25种：黑麦和小麦混合粉面包300克、一级小麦粉面包350克、一级小麦粉50克、各类谷物糁120克、通心粉食品30克、肉类250克、鱼类120克、植物油30克、黄油45克、奶酪10克、牛奶150克....而土豆的供应量则为600克...可见，战斗民族对土豆是有多钟爱。
02
做零食
/ 薯片薯条是小儿科 /
没有薯片、薯条的春夏秋冬都是不完整的，一年四季并没有更迭，你只是虚度了它。随便在俄罗斯的超市里逛一逛，货架上总是挤满了各种各样的土豆零食。
一种长薯片零食丨hktvmall
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