在江湖之远,从“樱桃樊素口,杨柳小蛮腰”到“红了樱桃、绿了芭蕉”,樱桃兼有红袖添香的妩媚与岁月如流的惆怅。沈周的《东庄图》里,一条蜿蜒的铺石小径两旁种着数棵樱桃,樱红叶绿,通向江南文人心中的理想之境。
明沈周《东庄图》之《朱樱径》南京博物院藏
香笋出阳山
樱桃与竹笋都有着2000多年的栽植和食用历史,《诗经》“其蔌维何,维笋及蒲”,就写到鲜美的嫩笋被视作珍味。如果说立夏吃樱桃是为趁早,食笋就是“赶DDL”了。
竹笋 摄影:粗盐 来源:情调苏州
竹笋一年四季皆有,但春笋、冬笋味道最佳。冬笋在冬天上市,是埋藏在地下的毛竹笋,质地较嫩,适合“炒”;春笋在春天上市,雨后破土而出,有更多的粗纤维,适合“笃”。“笃”是苏州方言,小火慢炖的意思,多念几次就能想象出浓汤里咕嘟咕嘟冒泡的样子。切下春节时腌制的咸肉,与鲜肉和鲜笋一起炖煮,无需调料,便成一锅春日限定的“腌笃鲜”。这种时令感,体现在竹笋的命名上。最早上市的春笋叫作“
燕来笋”,惊雷一声,燕子来时,它便拔地而起,“其笋掀泥怒处,厥形尖细,异于山笋”,带来春天的气息和生命的力量。“哺鸡竹”在春末大量上市,有人说是这恰好是母鸡孵小鸡的时节,不过《吴郡志》解释道,“其笋蔓延满地,若鸡之生子众多,故名哺鸡。吴人谓鸡鹜伏卵为哺。”
明清时期,哺鸡竹在太湖周边的缓坡低丘得到广泛种植,其中就有苏州的尧峰山,清代的《横金志》中有这样的记载:“(哺鸡竹)产尧峰者笋长三四尺,身扁,色黄,为吴中第一。”
天平山春笋
日前,中国美术馆策划推出“刘开渠与留法雕塑家作品展”,展出刘开渠、滑田友、王临乙、曾竹韶、熊秉明等20世纪上半叶留法雕塑家的作品140余件,讲述中国现代雕塑与法国艺术的源流脉络。
“殷墟博物馆深入解读商文明,厘清商文明发展脉络,展示了中国特色、中国风格、中国气派的考古学,生动呈现了商文明在中华文明乃至人类文明发展史上的重要地位。”殷墟博物馆党总支书记、常务副馆长赵清荣说。
中国农业博物馆藏品总量14万余件,特色藏品有农业古籍、传统农具、彩陶、票证、农业宣传画、高密年画、土壤标本、农业蜡果等,其中一级文物213件。馆内设有基本陈列“中华农业文明”、专题陈列“中国传统农具”“中国土壤标本”“彩韵陶魂——田士利捐赠彩陶展”,还有农业科普馆、二十四节气传统农事园等,生动展示着历史悠久、博大精深的中华农业文明。
“吴兴”为湖州古称,自三国始立一直都是江表大郡,两宋时期,上承隋唐下启明清,商业繁荣,文化兴盛,“四方士大夫乐山水之胜者,鼎来卜居”,留下了众多名园佳构,形成了以山水泽地园居为主的别业集群。
上海,中国式现代化的实践样本,正日益深入践行其文化使命,搭建心灵沟通之桥,修筑文明互鉴之路,让中国看到世界,更让世界看到中国。
曾有短剧导演接受采访时说:“竖屏短剧世界里,主打的就是一个‘白日做梦’,我们给用户提供的就是情绪价值。”如今,这份情绪价值的投喂对象直指年轻人。
平遥坚持保护为先,依托厚重的历史文化、鲜明的古城特色,把文旅产业作为战略性产业发展。旅拍热兴起后,平遥县职能部门加大对从业人员的指导、培训,同时加强对旅拍行业的监管,确保游客良好的旅游体验,促进旅拍行业健康发展。
不久前,有朋友和我聊到金庸,谈及金庸小说的现代性,说到金庸小说的女主人公不同于传统小说,里面的女性均有血有肉,不是纸片人。朋友还举了“梅超风”和“叶二娘”两位为例子,说她们均有悲惨的过去,导致她们成为小说里的“恶人”,人物性格的形成并不是空穴来风,所以这属于金庸小说的现代笔法。
3000多年前的陶三通、铸有纹饰精美的青铜器、系统成熟的甲骨文、气势恢宏的宫殿群、规模庞大的王陵……殷墟,被誉为中国现代考古学的摇篮。它是我国历史上第一个有文献可考、为考古发掘和甲骨文所证实的商代晚期都城遗址。殷墟及殷墟所出土的甲骨文,把中国信史向上推进了约1000年。
作为古丝绸之路上的黄金要道,甘肃犹如一柄如意镶嵌在中国大西北,既有过使者相望于道、商旅不绝于途的辉煌,也因厚重的历史文化、雄奇的自然风光、浓郁的民族风情而在国内外享有盛誉。