清明节的来历、习俗和美食，你想知道的都在这里了(3)
清嘉庆二十二年《长沙县志》记载民间插柳叫做“记年华”。湖北各地还在神龛上插柳枝。
2、烧纸标坟
上坟祭祖是清明的重要仪式活动，咱们中国人都比较熟悉的烧纸钱，便是这个仪式重要的一环。
《京都风俗志》记载北京城，“九门城外，自晨至暮处处飞灰”。《燕京岁时记》记载贵人扫墓除祭品外，用五色纸钱做成幡盖，立在墓的左侧。祭拜以后，在墓门外烧掉。《长沙县志》记载，“设酒肴祭先墓，标纸钱于上，去墓草而加土”，这套程序走下来，叫“扫墓”。同治八年的《江夏县志》记载，扫墓时用竹子、树枝系上五色纸钱、彩球，插在坟顶，子孙祭拜。
清明祭祖
近年很多地方都不许烧纸了，说是不环保，更有以封建迷信斥之者。遍地烧纸确实是不太卫生，不过一刀切的禁止似乎也过于简单粗暴了。有些地方会在城区划定几个固定的区域集中祭奠，我觉得是个不错的做法。
3、放风筝、打秋千
风筝和秋千，这都是古老的游戏活动了。其中秋千，最早有些杂技表演的意味，真正扩展到平民阶层，时间要更晚一些。《帝京岁时纪胜》记载，“各携纸鸢线轴，祭扫毕，即于坟前施放较胜。”汉口人游洪山，儿童放风筝、斗百草、打秋千。
十美风筝图
三、清明期间美食
作为我“大吃货国”的重要节日，清明时节怎么能缺少美食呢？前面说过，清明节是诸多传统节日复合而成的，这一点其实在美食上也有体现。
比如很多地方有农家自制麦芽糖、大麦粥，凉拌时令蔬菜，香椿拌面筋，嫩柳叶拌豆腐等面点或凉菜，这应当是古时寒食节的遗俗。
又比如在荆楚大地，人们习惯取菜汁、加上蜂蜜、面粉，做成米饼，叫龙舌[bǎn]。还有些地方用地菜花煮鸡蛋，据说吃了明目、不晕头。这些是过去三月三上巳节的习俗。
地菜花煮鸡蛋
推荐阅读
绘就中法艺术交流的动人风景
日前，中国美术馆策划推出“刘开渠与留法雕塑家作品展”，展出刘开渠、滑田友、王临乙、曾竹韶、熊秉明等20世纪上半叶留法雕塑家的作品140余件，讲述中国现代雕塑与法国艺术的源流脉络。
殷墟博物馆新馆 穿越三千年 探寻商文明
“殷墟博物馆深入解读商文明，厘清商文明发展脉络，展示了中国特色、中国风格、中国气派的考古学，生动呈现了商文明在中华文明乃至人类文明发展史上的重要地位。”殷墟博物馆党总支书记、常务副馆长赵清荣说。
中国农业博物馆：展示博大精深的农业文明
中国农业博物馆藏品总量14万余件，特色藏品有农业古籍、传统农具、彩陶、票证、农业宣传画、高密年画、土壤标本、农业蜡果等，其中一级文物213件。馆内设有基本陈列“中华农业文明”、专题陈列“中国传统农具”“中国土壤标本”“彩韵陶魂——田士利捐赠彩陶展”，还有农业科普馆、二十四节气传统农事园等，生动展示着历史悠久、博大精深的中华农业文明。
文心寻画境 天然得真趣
“吴兴”为湖州古称，自三国始立一直都是江表大郡，两宋时期，上承隋唐下启明清，商业繁荣，文化兴盛，“四方士大夫乐山水之胜者，鼎来卜居”，留下了众多名园佳构，形成了以山水泽地园居为主的别业集群。
创新力量驱动文化“出海” 上海制作闪耀世界舞台
上海，中国式现代化的实践样本，正日益深入践行其文化使命，搭建心灵沟通之桥，修筑文明互鉴之路，让中国看到世界，更让世界看到中国。
微短剧为何能集中“收割”大学生？
曾有短剧导演接受采访时说：“竖屏短剧世界里，主打的就是一个‘白日做梦’，我们给用户提供的就是情绪价值。”如今，这份情绪价值的投喂对象直指年轻人。
旅拍火 游客乐 文旅融合 古城更美
平遥坚持保护为先，依托厚重的历史文化、鲜明的古城特色，把文旅产业作为战略性产业发展。旅拍热兴起后，平遥县职能部门加大对从业人员的指导、培训，同时加强对旅拍行业的监管，确保游客良好的旅游体验，促进旅拍行业健康发展。
金庸百年诞辰纪念 ——金庸笔下的疯女人
不久前，有朋友和我聊到金庸，谈及金庸小说的现代性，说到金庸小说的女主人公不同于传统小说，里面的女性均有血有肉，不是纸片人。朋友还举了“梅超风”和“叶二娘”两位为例子，说她们均有悲惨的过去，导致她们成为小说里的“恶人”，人物性格的形成并不是空穴来风，所以这属于金庸小说的现代笔法。
漫步殷墟博物馆新馆 聆听商文明回响
3000多年前的陶三通、铸有纹饰精美的青铜器、系统成熟的甲骨文、气势恢宏的宫殿群、规模庞大的王陵……殷墟，被誉为中国现代考古学的摇篮。它是我国历史上第一个有文献可考、为考古发掘和甲骨文所证实的商代晚期都城遗址。殷墟及殷墟所出土的甲骨文，把中国信史向上推进了约1000年。
丝绸古道声悠扬 陇原文旅欢歌唱
作为古丝绸之路上的黄金要道，甘肃犹如一柄如意镶嵌在中国大西北，既有过使者相望于道、商旅不绝于途的辉煌，也因厚重的历史文化、雄奇的自然风光、浓郁的民族风情而在国内外享有盛誉。
京公网安备 11011202003835号
