礼仪中国：重建日常生活的礼仪体系(3)

当席传入到日本和高丽，席地而坐的姿势，甚至行跪拜的礼节，也几乎照搬我国古代的席礼，能够延续至今我想有几个因素。比如，日本是一个民族比较单一的国家，没有经历毁灭性的礼崩，历史文化也没有较多的更替。而我国改朝换代和民族融合则很频繁，中华传统礼仪不断吸收、融合周边文化，展示出了巨大的包容性，这是孔子说“礼，时为大”的体现。在日韩，席礼延续至今可能也与这两国的民居空间较小有关。比如日本，在明治维新时期，也有西式家具进入，也没有造成多大的冲击，直至今日，日式传统家具一直占据主流，席地而坐仍是一种最好坐姿方式。

重建规范的礼仪体系，已经是一个迫在眉睫的问题

澎湃新闻：这里也有一个比较突出的现象就是“器”与“道”的关系：一个新兴的物品的出现会影响整个礼仪的习惯和程式：比如八仙桌和圆桌的出现为“合食制”提供了可能，而胡床的流行又逐渐瓦解了沿用了千年的“席地而坐”和与其相关的一切礼仪。你怎样看这种现象？是否还有类似的案例？

海英：道与器，其实是属于形而上和形而下的关系。我们翻阅传统文化古籍文献，都可以发现有一个鲜明的特点，在中国传统文化中，“器以藏礼”或者说“器以载道”是最重要的内容。

通过器，可以展示一种生活方式和礼仪秩序，比如你刚才说到的八仙桌和圆桌的出现，就打破了原来人们席地而坐和一人一案的分食的习惯，变成了围桌合食制。西域胡床的进入，让席地而坐变成了垂足高坐，反倒凸显出后世行跪拜礼背后所体现的尊卑贵贱，上下高低等级。除此之外，器，还可以体现一种典章礼制，是一种礼的尺度的体现。比如，商周时期出现的青铜器，它不只是贵族们日常所用的器皿，更是一种权力的象征。

澎湃新闻：《礼仪中国》使用比较多的材料是三礼，年代久远，三礼也是古代中国礼乐文化的理论形态，在当时的实践中就比较有难度。甚至像是上一个问题所呈现的，真正沿用到今天的是经过各个时代的民族融合文化影响的新的礼仪制度，而非周制。你的写作中怎样对这些历史材料进行取舍？比如是否在三礼的巨细和庞杂中选择在后代的历史中实践的比较好的或者说对今天仍有意义的？

海英：传统礼乐文化浩如烟海，“三礼”（《周礼》《仪礼》《礼记》）是我国古代礼学重要的理论形态。后世几千年的礼仪形式上变化了很多，但其礼仪内核没有大的改变，其文化的源头仍旧是三礼文化。

我想，现在除了能让读者从本质上了解、认识古代日常礼仪文化之外，对于那些与我们今天的生活有现实意义的，可操作性的，符合这个时代发展的礼仪行为规范也是可以提取出来古为今用的。

比如，对当代青年人的“成年意识”较为薄弱的问题，我从《仪礼》中挑选出周制的冠礼和笄礼，也就是古代成年礼。整个仪式繁杂庄重，从古人选择加冠日，慎重为受礼者挑选加冠嘉宾，到仪式上男儿头发绾髻加冠，女孩加笄，行礼、跪拜，荐食、祭酒、取字、拜谢等等，每一个仪节和动作，每一句祝辞，都可以感受到尊长对即将踏入成年行列的青年殷切的希望。

揖礼

及笄礼

周制冠礼，是我国传统成人礼最为完整的一套仪式，后世对其内容删减很少。可惜在今天的中国，没有一套完整的成年礼的体系。在今天的韩国，宪法规定十九岁到二十岁的男孩儿女孩儿都可以在规定的时间参加成人礼，穿上韩服，男孩行冠礼，学习如何使用扇子。女孩头发绾成髻，插上笄。在日本，今天仍保留着择吉日庆贺成年的仪式，年轻人都要穿上传统和服，到神社祭拜，以示成年。

澎湃新闻：你从事一些很实际的礼仪培训的工作，像上面说的中国礼仪文化集大成的三礼太过久远，它本身就不具备照本宣科的可操作性，那我们现在的礼仪的形式，比如基本的坐、站、行走、见面、待客等所要遵从的礼仪应该依照什么文献母本来推行？还是主要在实践中摸索和制定更适合当下的？

海英：我国需要重建的是真正具有内在约束力的信仰系统，需要重建规范的礼仪体系，而且这已经是一个迫在眉睫的问题了。我们会发现，去海外旅行，一部分中国人礼仪缺失，一张张贪食、杯盘狼藉、损坏公共物品的不文明行为的照片屡见报端。以上种种行为，都与一个自古被外邦称之为“礼仪之邦”，拥有五千年历史文明的古国，极不相称。

史学家钱穆先生认为，我们中国传统文化的核心就是“礼”，如果一个民族一个国家，连自己最独特、最具代表性的礼都消失了，那还谈何民族自尊、自信。

所以我们一定要以中华传统的优秀礼仪内涵为根基，结合当下社会生活特征，有选择性汲取一些外来礼仪文化核心，在形式上加以创新。礼学经典之一的《礼记》，里有许多礼仪精神和核心价值仍具有现代意义，比如一些为人处世的准则和行为规范。尤其是《曲礼》《内则》《少仪》以及《弟子职》等等这些篇章，讲的都是古人言行举止、仪表仪态，进退揖让、视听饮食、洒扫应对、待客拜访、谦恭辞让、尊老进贤、邻里和睦等等日常生活礼仪。后世朱熹的《童蒙须知》的教学内容，都是从《礼记》里面选取出来的。

澎湃新闻：可以谈谈中国的哪些礼仪可以转化，为现在通行的国际礼仪提供一些帮助吗？

海英：从社交往来的礼节上来说，比如见面礼中，我们传统的拱手礼、合十礼、揖礼都可以转化为通行的国际礼仪。这几种行礼姿势端庄优雅，操作起来也简单便捷，主动性强，一方可随时随地向对方行礼。相比西式的握手、拥抱、亲吻礼，我国这几种传统见面礼行礼时，保持了距离，虽然少了身体接触的亲密感，但是向对方表达敬意的程度一点也不少。

从礼仪思想的高度来讲，我们向外追求言行举止的规范，同时也向内注重心性涵养。古礼讲究的忠孝信义、舍生取义的品格可以成为当今世界现代文明的行为典范和准则，尤其是“和而不同”的处世之道，正是当今新形势下的世界需要的。另一个核心就是“敬”，也是值得借鉴的。《礼记》有云“夫礼者，自卑而尊人，虽负贩者，必有尊也”，人人都有受尊重的需要，即使是一个挑着担子沿街叫卖的小贩，也一定有令人值得尊敬的地方。

澎湃新闻：你在实际推行礼仪时面临哪些实际的困难？比如是否对于以哪一种仪态姿势为准则大家各执一词等等？在实际推行中不太好进行等等？

海英：在今天这个十分崇尚个性自由的时代，推广传统礼仪是有一定的实际困难的。目前国内礼仪教育，重西式轻传统的比较多，家长宁可让自己的孩子花几万元去学西方贵族礼仪，学习如何拿刀叉、拿红酒杯，也不想让自己的孩子学习如何优雅吃中餐。许多女性朋友喜好英式下午茶，其实，在我国古代也有“下午茶”，礼仪上的考究，与英式下茶有过之无不及的风范。比如在唐代，宫廷女子常举办“下午茶”，每位女子从发型、头饰、妆容、礼服，那可是一等一的优雅华贵，茶具、茶桌、坐具也都极为精美考究，还有现场奏乐。

[清]《月曼清游图册》古代女性的雅致生活

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