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「心动老字号」在抖音把“赛博上菜”玩明白了(2)

「心动老字号」在抖音把“赛博上菜”玩明白了

「心动老字号」IP联动老字号陆续发布的“老字号诠释海报”和“老字号掌门人海报”,以更直观、更醒目、更深刻的形式,和全网消费者一同重新审视百年流变中的传承与创新,价值与意义,继而真正读懂老字号,让「心动老字号」不止于心动,让消费者从听过、看过到吃过、想念过、回来过。

有范!老字号在抖音玩起了“赛博上菜”

没有一家老字号不想创新,但往往,在消费者眼中“没有出圈没有范儿,就是无效创新”。

在「心动老字号」IP中,全聚德、仿膳、点都德、小六汤包等多家老字号率先亮出了“超有范儿”的简历。不仅有动辄百年的“工作经验”,更直接用作品说话,在抖音玩起了“赛博上菜”:挂炉烤鸭、抓炒里脊、金莎海虾红米肠、虾肉汤包等多道招牌菜一一出镜。“馋哭了,最近的门店在哪里,我已经在路上了”等多条“喊饿”评论收获高赞。

从进驻抖音到率先加入「心动老字号」,这几家老字号之所以能屡屡出圈,一次次收获真实经营增长,正是因为把真正的“赛博上菜”玩明白了:左手端上招牌菜,唤醒“舌尖上的记忆”,右手呈上“老故事+新玩法”,在熟悉中持续迸发新意。

全聚德集团:3.5亿次播放的“百姓品牌”

“超有范儿”的老故事:

源于1933年的点都德是广州老字号茶楼,也是广府饮食文化的名片之一。点都德坚持全手工制点,点心品种超108款,发展至今,多款点心曾获奖项,2015年“点都德”的蜜汁叉烧包和金牌虾饺皇被列入非物质文化遗产,创新点心金莎海虾红米肠连续三年获亚洲地标美食称号。

「心动老字号」在抖音把“赛博上菜”玩明白了

“超有范儿”的新玩法:

全聚德集团坚持守正创新,深度牵手抖音,把老字号打造成老百姓心中的样子。在抖音,全聚德和仿膳直接搜索量分别达到6100万和700万,累计播放量超过3.5亿次;全聚德2022年主题直播36场,累计销售逾600万,吸粉超2万;其中#全聚德158岁啦#主题营销事件,联动百位北京本地达人,登上同城热点,播放量超500万。全聚德集团全年动作不断,成功在抖音抓住流量高地,并将平台公域流量沉淀到私域,更多年轻人带着爸妈长辈坐回老地方。

「心动老字号」在抖音把“赛博上菜”玩明白了

点都德:超有范儿的老字号茶楼

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