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「心动老字号」在抖音把“赛博上菜”玩明白了(3)

“超有范儿”的老故事:

源于1933年的点都德是广州老字号茶楼,也是广府饮食文化的名片之一。点都德坚持全手工制点,点心品种超108款,发展至今,多款点心曾获奖项,2015年“点都德”的蜜汁叉烧包和金牌虾饺皇被列入非物质文化遗产,创新点心金莎海虾红米肠连续三年获亚洲地标美食称号。

「心动老字号」在抖音把“赛博上菜”玩明白了

“超有范儿”的新玩法:

点都德在抖音“自带流量”和话题。明星点心金莎海虾红米肠推出新酱料时,引发全国百万达人挑战“红米肠新吃法”;去年每场直播均有惊喜体验,不仅有新玩法、新亮点、新场景,更有专属福利拉动粉丝转化;日常抖音上有大量“自来水”,打卡点都德上传探店视频,更有重磅大咖董宇辉等知名博主到店体验一盅两件,内容点赞直接刷爆平台。

小六汤包:内馅和内心,一样温暖

“超有范儿”的老故事:

1994年诞生于西安的小六汤包,也已成为刻在陕西几代人DNA里家的味道。跟随时代脚步,树立行业新标杆、创新行业新模式:2010年提早布局供应链;2017年挂牌新三板,成陕西省唯一新三板挂牌民营餐饮企业;2020年启动全产业链品牌焕新之路,2022年创新品牌“XL融合菜”、“小六砂煲菜”,晋升打卡地标。

「心动老字号」在抖音把“赛博上菜”玩明白了

“超有范儿”的新玩法:

2022年6月抖音开团,小六汤包遇到了“对的人”,单月交易额增长超过20倍;春节套餐吸引近500位博主自发打卡,播放量破1300万。此次「心动老字号」期间,一口气上架近十款团购,已售出5万份。小六汤包还是出了名的“重视内在”,系列原创短片《青春结束》《好好爱自己》《趁早孝顺》,做到内馅暖胃,内容暖心。

在平台开启经营新玩法的老字号品牌却不止于此,据统计,仅2022年,抖音老字号相关话题播放量已达8.8亿次,老字号商家收获逾630万次互动;在抖音打卡老字号的用户中,24-40岁强购买力人群占比超过60%,一线、新一线人群占比达到51%。

老字号的“赛博上菜”,是立足自身、借势增长的“求新求变”,是以新元素装点老味道,以新形式讲好老故事,以新心态迎接新客群。

焕新!老字号如何撬动“1+1>3”的杠杆

自3月31日启动以来,抖音#心动老字号#专题已超过近亿次播放,近20条视频互动破万。后续「心动老字号」专题活动,抖音生活服务还将通过系列核心动作,以消费为轴心,全面提升老字号商家数字化转型进程,多维助力老字号的焕新升级:

•线上端内,上线#心动老字号#官方互动话题区,首屏展示商家聚合页面,打造S级独有展示入口,高效提升主动搜索分;同时给予平台流量补贴,针对报名老字号企业及相应货品,统一发放平台券;为商家企业号主页、商品详情页、老字号直播间等打造专项认证,提供系统化解决方案,帮助商家在抖音生活服务实现品牌“焕新”目标。

•线下活动,在全国多地举办老字号论坛,发布区域老字号“活力指数”、“打卡地图”、“心动榜单”,结合“城市峰会”等大型消费促进活动,发起“心动老字号团”,召集达人打卡、直播,帮扶老字号获得真实生意增长。

•内容传播,以“老字号超有范儿”为主题,从“坚守本味”、“传承文化”、“拥抱创新”三方面,深挖品牌内涵,讲好文化故事;打造标杆案例,通过海报、视频、联名活动等多种形式内容,瞄准BCG各端用户,助推老字号“出圈;汇聚优质内容,构建全年营销矩阵,蓄力爆发期强传播及长尾期深影响。

「心动老字号」在抖音把“赛博上菜”玩明白了

「心动老字号」为什么有机会撬动““1+1>3”的经营杠杆?因为在高密度活动、高声量数据、高速度增长之外,”心动老字号”这一IP有着更深层的价值和意义。

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