3杂家 玩家
蔡澜的父亲曾是邵氏电影公司在东南亚的负责人，从小在戏院长大的蔡澜自然对电影产生了极大的热爱，大学期间赴日学习电影编导。毕业后，他顺利成为了邵氏电影公司的一位制片经理。
上个世纪八九十年代是香港电影的黄金时期，这段时期让蔡澜大展拳脚，走向了其电影事业的巅峰。在当时风靡亚洲的《龙兄虎弟》《城市猎人》《福星高照》等商业电影上，都能看到“监制：蔡澜”的字样。
蔡澜与成龙
然而，电影的“好卖”，并不代表它在艺术上是“好”的。邵氏公司一年生产四十部电影，蔡澜曾向邵逸夫提议拍三十九部赚钱的，一部“为了艺术为了理想的”，结果却是无解。
面对这种情况，蔡澜也以自己的方式做过反抗。
“我那时的心态就是把电影当成一个‘大玩具’，找最好的地方拍外景，重现当年最好的酒菜。女人就让她们穿最好的旗袍，这些我会很考据的。”
这样一种“玩家”的心态，反而让他逐渐发现了生活的乐趣。
蔡澜与黄霑、倪匡主持电视节目
后来蔡澜开始在香港《东方日报》《明报》《壹周刊》上撰写专栏，不单是美食，游历见闻、鱼虫花鸟、甚至情感问题皆信手拈来。
后来，他渐渐发现写作能把一个人的快乐带给很多人：“我是一个天生喜欢让别人快乐的人。总觉得要做点事情，留下点记录。”
