珍珠奶茶，仿佛是中学时代的回忆。
在奶茶传到台湾后，台湾人在港式奶茶中加入了“珍珠”。“珍珠”是台湾的特产，俗称“粉圆”，它是用地瓜粉或木薯粉做的。
南台湾的珍珠奶茶店会把使用大颗粉圆的珍珠奶茶叫“波霸奶茶”，而用小颗粉圆的叫做“珍珠奶茶”；但在北台湾，一般奶茶店就只卖“珍珠奶茶”，都是用的大颗粉圆，后来“珍珠奶茶”变成了全岛的通称。
还记得中学时，老师们常一脸凝重告诉我们，珍珠奶茶的珍珠是胶皮做的…… 这么多年每次喝珍珠奶茶总有英勇就义的悲壮情怀。
如果有一种饮品可以代表女生，我想那一定是奶茶。
如果说西藏、内蒙古、新疆等地喷儿香的奶茶代表了游牧民族的饮食传统传统，那么台湾、港式奶茶则是都市人现代生活里的调味剂。
告诉风物君，你最爱喝的奶茶是什么？
文 / 婷哥
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