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总有一种动物,迷失在你的家乡

2018-05-07 09:06:10    拾文化  参与评论()人

固始的大街小巷都充斥着一股股荡气回肠的鹅香

固始人夏天吃鹅块

冬天吃鹅肉火锅和腊鹅

生活也算是滋润又快活

没有一只海鲜可以活着离开青岛

“黄鱼黄,银鱼白,墨鱼肚里有块板。

鲳鱼短,带鱼长,海蚕出门打着伞。

蛤儿圆,虾儿弯,蟹儿走路横着爬……”

这是来自山东的一首民歌

生活在海边的青岛人

对于海鲜总是有一番别样的情感

青岛的夜生活主要集中在海鲜的烧烤摊边

每当夜幕降临

青岛人开始了又爽又嗨的夜生活

约上三五兄弟,烧烤撸起来

烤海肠、烤鱿鱼、烤马步鱼干

烤扇贝、烤海蛎子、烤虾、烤蛤蜊

...

再来一两瓶青岛啤酒

青岛的整个夏天都燃烧在烧烤摊

大海总是有着丰富的生物资源

除了以上那些海鲜之外

还有清蒸梭子蟹、油焖大虾、

葱烧海参、辣炒花蛤、

炸蛎黄、韭菜炒海肠、香煎小黄鱼、红烧偏口鱼

...

可以说

吃海鲜这一传统已经流淌在了青岛人的血脉中

没有一只小龙虾能活着离开长沙

每年的吃虾季

长沙总是能吸引许多的人群

当大家还沉浸在长沙阴晴不定的天气时

小龙虾就已经悄悄地上市开卖了

湖南特色传统小吃

关键词:美食
 

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