老苏州冬至夜饭必少不了一口暖锅，一家人围在一起，吃的就是气氛。
喝上一口冬酿酒
苏州自古有句俗话“冬至夜不喝冬酿酒是要冻一夜的”。于是冬酿酒也成了苏州人冬至的必备。
冬酿酒。苏州人对冬酿酒是有情结的。这夜的团圆饭不论是在饭店吃，还是在家中吃，冬酿酒必不可少，连小孩也可以享有特权喝酒了。
冬酿酒是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口怡人。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
排队都要买的卤菜
过冬至，除了喝冬酿酒，苏州人另外一个习俗就是吃卤菜。
早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，也是中华民族的一个传统节日。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。后来实施夏历。
