其次，唐代中后期，端午节成为了固定的名称的节日，逐渐取代了夏至。在唐代以前，世上流行的五月节名是“五月五日”。甚至在初唐的官方文件中出现的都是五月五日。盛唐之后，情况发生了变化，在官方文件中开始出现“端午”一词。如唐文宗开成元年的《开成改元赦文》，有“诸道贺正、端午、降诞、贺冬进奉，起今权停三年”的规定。此时，端午更是与寒食、上巳、重阳并列，成为节日的专有名词了。

在成为固定的传统节日后，端午逐渐把原本属于夏至节的习俗吸纳到端午的节日谱系中来，将夏至中祭祀土地神的官方叙事体系演变为民间祈福、辟邪、驱疫、卫生、狂欢于一体的娱人的盛大节日，从而在上古夏至节中的官方政治话语为主导的节日演变为民间富有丰富节俗内涵的民俗性节日端午节。因此，我们就不难理解为什么直到今日，还有部分的夏至节气习俗中保留有端午节俗的影子。

除了以上所说的节俗，夏至还保留了一个传统的不同于端午节的节俗，那就是“夏至吃面”。而吃面的背后，其实隐藏着夏至“荐新祭祖”的民间习俗。夏至时间，刚好是大麦、小麦收割完毕的时候，这些新鲜的食物下来之后，食面一方面是有活人尝新的喜悦，同时也包含新麦祭祖的意蕴所在。不过时至今日，夏日食面中所蕴含的祭祀先祖的意蕴已经被渐渐淡忘了。

农事中的夏至：

这一天阴晴、降水与否关系农作物收成

夏至还是一个重要的农事节点。农谚“到了夏至节，锄头不能歇”就表明了夏至是一个延续着芒种繁忙的时段，是农家最忙最累但是也最能享受丰收欢悦的时段。有农谚总结道：“夏至时节天最长，南坡北洼农夫忙。玉米夏谷快播种，大豆再拖光长秧。”芒种时播种的夏季作物已经出苗，需要除去多余的幼苗，留下好苗，如果有缺苗还要及时补苗，这就是民间常说的间苗、定苗、补苗。