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四川还有哪些不逊色于成都的美食城市(4)

四川还有哪些不逊色于成都的美食城市(4)
2020-01-22 16:07:57 果壳网

喜欢吃肉的还可以再加上粉蒸牛肉或者肥肠,再来个饼,配置升级,口味也更丰富。

四川还有哪些不逊色于成都的美食城市

截自视频《早餐中国2》

峨眉派豆腐脑则不加粉条,加的是酥肉,也别有一番风味。

四川还有哪些不逊色于成都的美食城市

北京人爱烤鸭,南京人钟情盐水鸭,而乐山人的餐桌,绝对缺不了一只泛着油润光泽的甜皮鸭。 先用秘制卤水煮到鸭肉松软入味,再反复往鸭子身上淋热油,让表皮脱水同时紧紧锁住肉汁,最后给表皮均匀刷糖赋予灵魂,让它从内到外都散发着诱人的甜美。

四川还有哪些不逊色于成都的美食城市

四川宜宾

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