可盐可甜的中国饼：一张饼，能卷住全世界(7)
将菜放到饼皮上，卷成枕头形状，再根据个人口味蘸上蘸料一个完美的润饼就可以入口了。
轻轻咬一口，各种馅料复杂的口感就迸发出来，甜、馅、酥、韧，全部集中在这一张薄薄的饼皮里。
11 手抓饼
不管在学校门口的小摊儿，或是夜市街上，手抓饼都是最热门的美食之一。
鸡蛋、火腿肠、生菜可以说是手抓饼的标配，卷里脊、培根、鸡柳，甚至炸鸡排，也都有人做过。
▲图/摄图网
因为和面时加入的油，才能使手抓饼层层分明，并且起酥，不过这也造成手抓饼的口感比较油腻。
我们早就习惯性的认为，手抓饼来自台湾，不管是街上的店铺还是电商里的速食手抓饼，打的都是“台湾手抓饼”的名号。
但去过台湾才发现，这东西在那里叫天津葱抓饼，而在维基百科上，又说手抓饼起源于山东。这到底是怎么一回事？
▲图/网络
有台湾美食作家考证过，认为是有台湾人在天津吃到了济南的一种小吃“油旋”，然后将它引进到台湾，改造成了葱抓饼。之后，大陆又有商家将葱抓饼作为台湾小吃引进回来大陆，变成了今天的手抓饼。
12 丝娃娃
丝娃娃是贵州街头的一种常见小吃，别名素春卷。
将用米面粉做成的薄纸状小圆饼烙熟，旁边整整齐齐地摆上五颜六色的菜码。
▲图/网络
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