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驴打滚是黄米面团卷豆沙，不过卷好后将其在黄豆面上翻滚，让表面沾上一层黄豆面，以避免水分蒸发导致干裂从而影响口感，可能就是因为最后这个动作而被幽默的北京人把它起名为驴打滚。驴打滚口感软糯，不黏牙，深受男女老少喜欢，北京驴打滚现在已经成为北京的一道招牌。
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替身&分身——版画的基因研究展丨艺术家方力钧专题
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一份咸菜、一个包子、一碗饺子……诚然，过年的菜式有时不那么复杂，却都寄托着我们在春节对家人的美好祝愿。
原标题：只能看不能吃，这些微型“美食”，看得人流口水 美食模型虽然不能真的吃，但只要足够逼真，光是看都让人觉得美味， 美国手作家 Kim Clough就特别擅长做各种无比逼真的美食模型，从色泽、外形到质感
书名：《曼食慢语》，出版社：中国轻工业出版社，出版日期：2018.11，作者：曼达作者简介：曼达，美食制作人、原创美食作者，从最初将研究心得写成博客与人分享，到自己动手录制视频，每一次都是厨房经验的累积。从2010年至今，全网粉丝超千万。
“糖葫芦好看，它竹签儿穿”，冰糖葫芦与糖炒栗子、烤白薯，被视为老北京冬日里最具风味的三种时令小吃。
在苏州传统民俗中，冬至夜全家团聚吃冬至夜饭。旧时苏州人对于冬至夜，有一说法，叫“有得吃吃一夜，呒不吃冻一夜。”其调侃之意是：有钱人家是吃一夜的，穷人家就只能冻一夜了。
同里明清巷美食街通过传统糅合创新的装修风格、标准化、统一化地服饰形象的打造，将美食街复刻出明清时期的时代昌盛风貌，令更多的游客体验一把一路与美食相随的“穿越”体验。
